Embalaje de vino de moda

Plan de marketing de bar moderno

1. Bar moderno:

“Hay música, hay vino y hay mucha gente...” Parece que la mayoría de la gente no sabe mucho. sobre bares. Como modelo estándar de la cultura del vino occidental, el bar ha atraído cada vez más atención. La "cultura del bar" ha aparecido silenciosamente en todos los rincones de las metrópolis chinas en el siglo XXI. Hay muchos tipos de bares con un ambiente encantador y un ambiente apasionante. Se ha convertido en el mundo de los jóvenes y también es una aprobación tácita de quedarse fuera de noche. El auge y la prosperidad de los bares están estrechamente relacionados con los cambios económicos, sociales y culturales de China, y el ritmo de los bares siempre ha ido a la par de los tiempos.

Hasta ahora, los bares se pueden dividir en cuatro categorías: la primera categoría son los bares de campus, concentrados en colegios y universidades, dirigidos principalmente a estudiantes. Los nombres también son muy singulares, como "Hard Rock", "Bachelor", "Black Box" y "Sweetheart". Puedes olerlo por el nombre del bar. Las características más importantes de estos bares son los diseños de vanguardia, la música de vanguardia y los temas de vanguardia. Las pinturas murales exageradas y las inscripciones únicas se deben en su mayoría a garabatos aleatorios de los clientes. No hay música pop ni música ligera y se reproduce música rock de principio a fin. La segunda categoría son los bares musicales, que se centran principalmente en la atmósfera y los efectos musicales. Están equipados con equipos de audio profesionales y los últimos CD de música y, a menudo, tienen actuaciones de bandas. La iluminación suave, la decoración suave de las paredes y la música suave atraen a muchos amantes de la música preocupados por el gusto. La tercera categoría son los bares comerciales, independientemente de su tamaño, que persiguen el ambiente cálido, informal y cordial de los bares de estilo occidental, concentrados principalmente en grandes hoteles y calles comerciales. El cuarto tipo de bar es un bar informal al aire libre. Este tipo de bar está ubicado en un lugar remoto y es principalmente al aire libre. Tiene un área más grande, una gama más amplia de actividades y completas instalaciones de entretenimiento. El ambiente a menudo está separado de la ajetreada vida de la ciudad, lo que da a la gente una sensación de tranquilidad. relajación y alivio. Es un lugar ideal para la gente de vida nocturna urbana.

2. Naturaleza:

El bar es un gran bar al aire libre que integra entretenimiento y ocio, con un ambiente completamente verde y elegante.

Tres. Ubicación: xx

Área: 90m x 60m = 540m2.

Cuatro. Ámbito de negocio:

1. Vende principalmente cerveza, vino tinto de alta gama, vino gaseoso, cócteles boutique y bebidas;

2. Lanza una serie de bebidas especiales congeladas y calientes. como batidos y jugos;

3. Proporcionar una serie de bebidas para la resaca como cola de jengibre, té con leche, té de limón, jugo de limón, jugo de miel, etc.;

4. y plato de frutas único (disponible para la venta o como regalo), espere ensalada de frutas frescas.

Deliciosos snacks: comida cocinada (serie salmuera, serie asado en sal, serie barbacoa, etc.) bebidas (pepino, maní, semillas de melón, ciruelas, piel de mandarina, etc.)

abreviatura del verbo) Diseño:

1. Barra de agua: es el centro de toda la barra y la encarnación de la cultura de barra única.

(1). Aspecto único, estructura simple, operación en línea de montaje, fácil evacuación de invitados.

2. La vitrina es novedosa y está de moda. Lo mejor es tener una luz en la parte superior de la vitrina y que haya cuadros e imágenes sobre la cultura del bar a su alrededor.

③La decoración de la encimera del bar se basa principalmente en la cultura del vino y del bar, y se puede decorar con botellas de vino de alta gama y artesanías relacionadas con la cultura occidental.

④Las sillas del bar en la recepción del bar deben ser sencillas, informales y fáciles de mover.

(5) Debe haber suficientes congeladores de barra de agua y cubiteras de hielo, y el suministro de energía debe ser estable.

6. Las luces del bar son relativamente brillantes y coloridas, lo que refleja una sensación de banquete y banquete.

2. Corredor de ocio:

(1). El marco simple está hecho de bambú o madera, lo que brinda a las personas una sensación de frescura.

②El pasillo de ocio debe ser abierto y elegante, permitiendo a los huéspedes sentir el hermoso ambiente y la atmósfera del bar.

③Hay espacios verdes a ambos lados del pasillo para que los huéspedes se relajen y recuperen la sobriedad.

④Hay varios pabellones de descanso en el medio del pasillo para que los huéspedes descansen.

⑤ De las vigas del pasillo se cuelgan pequeños farolillos o lámparas con poca luz.

3. Pabellón antiguo de ocio:

① Estilo antiguo sencillo, fabricado en bambú o madera.

(2). El pabellón de ocio debe ser elegante y hacer que los invitados se sientan nostálgicos.

③Hay instalaciones de entretenimiento en el museo, como tiro de dardos, damas, damas, póquer, etc.

④Hay varias flores secas o bonsáis en el pabellón.

⑤Las sillas del museo son mejores que las de la zona de ocio público y tienen sentido de jerarquía.

6. Periódicos, libros, revistas, etc. Debe instalarse en el pabellón.

4. Zona pública de ocio (zona de consumo):

①Las mesas y sillas deben ser cómodas y fáciles de mover;

②La distancia entre estaciones no debe ser demasiado lleno de gente;

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③El suelo en el área de ocio no debe ser demasiado resbaladizo, el piso de cemento es suficiente;

(4). Lista de precios de productos de barra de agua y velas (normal);

⑤La iluminación en la zona de ocio es tenue y es mejor decorarla con luces de colores.

5. Área de entretenimiento (área de escenario):

(1) El escenario es corto, sin contacto con los invitados, y es fácil potenciar el ambiente del espectáculo;

②Background Es una pantalla de proyección que puede cambiar el contenido en cualquier momento y también es conveniente para ver partidos de fútbol del equipo.

③El diseño de la pintura de fondo tiende a ser vanguardista y tiene la mejor relación con la cultura del bar;

④Diseño de iluminación colorida;

(5) El equipo de sonido de todo el bar debe estar instalado.

6. Área verde:

(1) El espacio verde está cubierto principalmente de plantas y césped, brindando a los huéspedes una sensación relajante de regresar a la naturaleza. Este es un importante punto de venta de este bar;

②El área verde no debe ser demasiado grande, ya que es solo para decoración, y el área de ocio se puede aumentar adecuadamente. Al fin y al cabo, este bar suele ser más popular.

(3) El espacio verde necesita un lugar escénico especial con prioridad, para que pueda representar las características y cultura única del bar.

(4) La gestión del verde; El área también es muy importante, es mejor que alguien la administre;

7. Estacionamiento:

1. rol;

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(2) El estacionamiento tiene una gran capacidad y las entradas y salidas de vehículos están ordenadas para garantizar la seguridad;

(3). gente vigilando los coches para que los invitados puedan beber y charlar con tranquilidad.

8. Baño:

① Dado que la barra al aire libre tiene un espacio grande, el baño debe ser suficiente.

② La distribución del baño no debe ser; Demasiado común y corriente, debe haber un cierto grado de cultura del baño extranjera, dedicada a mostrar un estilo extraordinario desde la infancia.

③Los baños deben limpiarse bien. La industria de la restauración es muy exigente con la higiene.

6. Personal de servicio del bar:

①Gerentes: responsables, capaces, cuidadosos, buenos en observación y procesamiento y tienen una amplia gama de comunicación, muchas ideas de promoción, gran sentido práctico; Puede controlar toda la operación de la barra.

2. Personal del bar: experto en coctelería, porque las bebidas deliciosas son el arma más poderosa para atraer clientes; hábil en el manejo, rápido en el manejo y sin errores.

3. Camarero: Buenas prestaciones, buena imagen y conversación generosa.

4. Protagonista femenina: Joven y bella, con fuertes habilidades sociales y de marketing;

⑤Personal de seguridad: Serio y pragmático, bueno mediando disputas.

6. Limpiador: Trabajo duro y no tengo miedo de ensuciarme ni cansarme.

7. Entretenimiento:

1. Proyección en pantalla grande: retransmisiones en directo de apasionantes partidos de fútbol (Mundial, Copa de Europa, Liga A, Liga B), superproducciones americanas, retransmisiones en directo. de las principales noticias internacionales, etc.

2. Espectáculos de canto y danza, pequeños conciertos solistas, cross talk y otras actuaciones artísticas.

3. Canción de improvisación, Gran Premio de Karaoke.

7 F(Z;G2 H3 M% G(u discoteca, bar, DJ, portal comunitario del foro de baile, Xiangfan DJ Forum 4, show de talentos invitados (solo es necesario registrarse).

5. Juegos de interacción, adivinanzas y premiación

6. Elementos de entretenimiento como tirar dardos, jugar a las cartas, jugar a las damas, apilar madera y jugar a los dados.

8. Posicionamiento de precios:

1. Debido al entorno público y elegante, el posicionamiento de precios de la calidad del servicio tenderá a ser de rango medio.

2.

Alcohol:<. /p>

Heineken 180 yuanes/docena (12 piezas) 16 yuanes/pieza 12 yuanes/lata

Qingdao 96 yuanes/grande (12) 10 yuanes/lata

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Jinwei 72 yuanes/lote (12) 8 yuanes/6 yuanes/lata

Pearl River 50 yuanes/grande (12) 6 yuanes/4 yuanes/lata

Licor de refresco 120 yuanes/docena (12 botellas) 12 yuanes/caja.

Great Wall Dry Red 65 yuanes/pieza

Cóctel 12 yuanes/taza

Tiandi 1 10 yuanes/pieza

Materiales para beber:

Leco 8 yuanes/botella 6 yuanes/lata

Sprite 8 yuanes/6 yuanes/lata

7Up 8 yuanes/botella 6 yuanes/lata

Para recuperar la sobriedad:

Coca cola con jengibre 8 yuanes/taza (caliente)

Té de limón 8 yuanes/taza

Té de miel 10 yuanes/taza Taza

Té con leche 8 yuanes/taza

Jugo 10 yuanes/taza

Plato de frutas:

Plato de frutas pequeño 28 yuanes/pieza

38 yuanes/plato de fruta grande.

Aperitivos:

Serie Brine 10 yuanes/plato.

Series al horno con sal 10 yuanes/plato

Series a la plancha más de 1 yuan/brocheta

Patatas en rama 3 yuanes/plato

Huamei 3 yuanes/pieza

Cáscara de mandarina 3 yuanes/plato

Regalo

Regalo maní

Regalo pepino

3.Precios promocionales preferenciales:

Durante festivales o eventos, el bar ofrece recompensas preferenciales a diferentes precios. Las ofertas específicas se presentan principalmente en forma de descuentos.

9. Precauciones en el bar:

Un bar al aire libre de alto nivel debe tener cuatro elementos básicos:

1. Calidad confiable, vino bellamente empaquetado y Delicioso. , exquisitas y novedosas bebidas de bar de agua;

2. Nivel de consumo asequible;

3. Personal cortés y atento

4. ;

5. Instalaciones y programas de entretenimiento completos;

6. Técnicas de promoción infinitas;

7. Sistema de gestión perfecto y gestión segura de la seguridad pública.

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