¿Es la Golden Ale japonesa una cerveza artesanal?

Esta cerveza no es una cerveza artesanal.

La cerveza artesanal generalmente se elabora utilizando únicamente materias primas naturales como malta, lúpulo, levadura y agua. El tiempo de elaboración es largo, el sabor es puro y rico y el rendimiento es bajo. La cerveza japonesa golden ale utiliza arroz en lugar de malta y agrega aditivos de ácido cítrico. Tiene un sabor más ligero y es más adecuada para beber en verano.

El tiempo de fermentación de la cerveza artesanal es más largo, tardando generalmente semanas o incluso meses en completarse, mientras que el tiempo de fermentación de la golden ale japonesa es más corto, sólo unos pocos días o semanas.