¿Cuáles son las formas específicas de comer higos estrella anticancerígenos?
¿Cuáles son las formas específicas de comer el higo estrella anticancerígeno?
¿Cuáles son las formas específicas de comer el higo estrella anticancerígeno? Los higos son ricos en aminoácidos, vitaminas, fibra dietética, etc., y tiene propiedades hidratantes. Tiene funciones como laxación intestinal, fortalecimiento del estómago y digestión, y efectos anticancerígenos y anticancerígenos. Echemos un vistazo a las formas específicas de comer el higo estrella anticancerígeno. . ¿Cuáles son las formas específicas de comer higos estrella anticancerígenos 1?
1. Jugo de higos
Tomar 150g de higos, pelarlos y triturar la pulpa, añadir una cantidad adecuada de agua, y sofreír al fuego, añadir 500g de azúcar blanca, remover bien y disolver, enfriar y luego consumir. Tomar 15 g cada vez, 2 veces al día, durante 1-3 meses. Este jugo es eficaz en el tratamiento adyuvante de tumores.
2. Gachas de higos
Coger 50g de higos y 100g de arroz japónica. Lavar los higos y cortarlos en arroz partido para usarlos más tarde. Lavar el arroz japónica y agregar agua para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté espesa, agregar una cantidad adecuada de higos y azúcar de roca, cocinar por 30 minutos y comer caliente. .
3. Manitas de cerdo guisadas con higos
Coger 200g de higos, 100g de setas enoki y 2 manitas de cerdo. Primero corte las manitas de cerdo en trozos pequeños, agregue jengibre, pimienta, ajo (alimento de ajo) y la cantidad adecuada de agua y cocine junto con los higos hasta que estén demasiado cocidos, luego agregue los hongos enoki y cocine por 20 minutos, agregue sal, glutamato monosódico. y cebolla verde picada al gusto.
4. Sopa de Higos y Champiñones
Coger 200g de higos y 100g de champiñones. Primero pique los higos, corte los champiñones en tiras, póngalos juntos en la olla, agregue los granos de pimienta, el jengibre, el ajo y el agua y cocine hasta que estén cocidos, sazone y sirva.
5. Bebida de higos y cebada.
Tomar 100g de higos y 50g de pepitas de coix. Picar los higos, quitar las impurezas de las pepitas de coix y lavarlos. Pon los dos en una olla de aluminio, agrega una cantidad adecuada de agua y cocina hasta que esté cocido, agrega azúcar de roca y cocina un rato antes de sacarlo de la olla.
6. Estofado de ternera con higos
Tomar 100g de higos, 100g de ternera, cantidades adecuadas de cebolla verde picada, jengibre rallado, ajo picado, aceite vegetal, sal refinada y salsa de soja. . Cortar los higos en trozos, quitar la fascia de la carne, lavar y cortar en trozos pequeños, ponerlos juntos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar jengibre rallado, aceite vegetal, sal refinada, salsa de soja (alimento oleoso). , llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento hasta que la carne esté crujiente, agregar la cebolla verde picada y el ajo picado, mezclar bien y beber.
7. Corvina amarilla guisada con higos
Tomar 250g de corvina amarilla, 20g de higos, 3g de amomum villosum, 3g de piel de mandarina, 3g de pimienta, cantidades adecuadas de aceite vegetal, sal refinada, jengibre y cebolla verde. Retire las escamas y las vísceras de la corvina amarilla, enjuáguelas y triture los higos, el amomum villosum, la piel de mandarina y la pimienta y agregue agua para hervir el jugo. Coloque la corvina amarilla en una cuchara, agregue la cebolla, el jengibre, el aceite vegetal, la sal refinada, luego agregue el condimento para eliminar los residuos y cocine a fuego lento hasta que el pescado esté cocido.
8. Pepino de mar guisado con higos
Coge 20g de higos, 15g de setas shiitake, 100g de pepino de mar, 10g de jengibre rallado y 10g de ajo picado cada uno, y las cantidades adecuadas de verdura aceite, sal refinada, salsa de soja y glutamato monosódico. Picar los higos; remojar los champiñones en agua tibia y cortarlos en trozos; remojar los pepinos de mar en agua tibia, lavarlos y cortarlos en rodajas. Calentar la cuchara para freír, agregar aceite a fuego, agregar el pepino de mar y sofreír un rato. Agregar la salsa de soja, el ajo picado, el jengibre rallado y la sal refinada y sofreír un rato. Agregar los higos y las setas shiitake (comida de champiñones). rodajas, agregue una cantidad adecuada de agua, cubra y saltee por un tiempo hasta que los pepinos de mar y los higos estén maduros, luego sazone con glutamato monosódico y sirva.
Además de consumirse frescos y utilizarse con fines medicinales, los higos también se pueden transformar en frutos secos, conservas, mermeladas, zumos, infusiones de frutas, vinos de frutas, bebidas, latas, etc. Los higos secos no tienen aditivos químicos, tienen un sabor fuerte y dulce y son extremadamente populares en los mercados nacionales y extranjeros. El jugo y las bebidas de higo tienen una fragancia única, promueven los fluidos corporales y sacian la sed, y son adecuados para todas las edades.
La higuera tiene ramas exuberantes y una forma de árbol elegante. Tiene un buen valor ornamental y es una buena especie de árbol ornamental para jardines y patios. Da frutos el mismo año en que se planta y es uno de los mejores árboles frutales en maceta. Si el bonsái de higo se desarrolla vigorosamente, el efecto será muy evidente y actualmente es uno de los árboles frutales en maceta más rentables.
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Ensalada de Higos y Kiwi
Ingredientes: higos (3 unidades), habas espada (1 puñado grande), kiwi (1 ud.).
Complementos: té perfumado (cantidad adecuada) queso de cabra (cantidad adecuada).
Utensilios de cocina: olla de cocina.
Método:
1. Elige higos con un degradado natural de rojo y amarillo.
2. Retire ambos extremos de las judías espada y lávelas.
3. Doblar en 3 secciones.
4. Blanquear las judías espada en agua hirviendo.
5. Recoger con una espumadera.
6. Ponlo rápidamente en agua con hielo y enfríalo.
7. Después de que se enfríe, sácalo, escúrrelo y espolvoréalo con sal y aceite de oliva.
8. Lavar los higos y cortarlos por la mitad.
9. Cortar en forma de abanico, pelar y retirar la carne.
10. Retirar la pulpa del kiwi y cortarlo en trozos.
11. Remojar el té perfumado en agua hirviendo y coger sólo los pétalos.
12. Mezcle las judías espada, el kiwi y los higos, espolvoree con el té perfumado y el queso preparado y complete.
Tarta de higos
Ingredientes: harina baja en gluten (130g) higos (2 uds) harina de almendras (40g) mantequilla (80g).
Excipientes: leche (15g) huevos (2) agua (30g).
Menaje de cocina: horno eléctrico.
Elaboración:
1. Cortar 130 gramos de harina baja en gluten y 40 gramos de mantequilla (no es necesario ablandarla) en dados pequeños y mezclarlos con sal.
2. Usa tus manos para amasar la mantequilla y la harina hasta convertirla en polvo.
3. Mezclar uniformemente la yema de huevo y el agua y verter en la mantequilla en polvo.
4. Amasar la masa, envolverla en film transparente y refrigerarla durante 30 minutos.
5. Relleno: Añade 20 gramos de mantequilla blanda y 40 gramos de azúcar glass y bate uniformemente.
6. Agrega el huevo líquido en tres tandas, bate uniformemente, luego agrega el huevo líquido restante y bate hasta que el huevo líquido se absorba por completo.
7. Añade 40 gramos de harina de almendras y 15 gramos de leche, mezcla bien y reserva.
8. Saque la masa de tarta refrigerada, enróllela hasta darle forma redonda, extiéndala sobre el molde para tarta, use un tenedor para hacer algunos pequeños agujeros en el fondo de la masa para evitar que se expanda durante el horneado. .
9. Tapar con papel de aluminio, colocar objetos pesados encima, precalentar el horno a 175 grados, subir y bajar el fuego y hornear la capa intermedia durante 15 minutos antes de sacarla. Retire el papel de aluminio y el peso de la base y hornee por otros 15 minutos.
10. Repartir el relleno de almendras y poner encima los higos.
11. Hornear a 170 grados durante 20 minutos hasta que la superficie esté dorada.
Sirope de higos y pera
Preparación:
Ingredientes: peras (cantidad adecuada) e higos (dos).
Complementos: azúcar de roca (dos trozos), dátiles (cantidad adecuada), baya de goji (cantidad adecuada).
Utensilios de cocina: olla de cocina.
1. Quitar el corazón a dos peras y cortarlas en trozos para su uso posterior.
2. Lave cantidades adecuadas de higos, dátiles de gelatina de piel de burro y baya de goji y reserve.
3. Guarda dos trozos de azúcar de roca para utilizarlos más adelante.
4. Hervir agua en la olla. Cuando hierva, verter las peras.
5. Después de que el agua vuelva a hervir, añade los higos, los dátiles y la baya de goji.
6. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.
7. Pasados los 40 minutos, abre la tapa y añade el azúcar de roca.
8. Hervir el azúcar de roca hasta que se derrita y luego beberlo.
Pulmones de cerdo guisados con higos
Ingredientes: pulmones de cerdo (150g), higos (5 piezas).
Complementos: piel de mandarina (2g), azúcar de roca (8g).
Utensilios de cocina: cacerola.
Método:
1. Preparar los materiales.
2. Lavar los higos secos y ponerlos en remojo en agua.
3. Lavar los pulmones del cerdo y cortarlos en trozos para su posterior uso.
4. Poner agua en una olla y añadir rodajas de jengibre a hervir. Añade unas gotas de vino de arroz y blanquea los pulmones de cerdo en agua para quitar el olor a pescado.
5. Enjuagar los pulmones de cerdo blanqueados con agua y remojarlos en agua fría.
6. Recoger los pulmones de cerdo remojados, filtrar el agua, ponerla en una cazuela, añadir la piel de mandarina, el azúcar de roca y los higos remojados, y añadir el agua de remojo de los higos.
7. Introducir la cacerola en la olla con agua.
8. Tapar la tapa de la cacerola y la tapa de la olla vaporera o hervidora. Fuego.
9. Guisar en agua durante 1 a 2 horas.
10. Añade un poco de sal al gusto antes de servir y sirve caliente. Esta sopa es principalmente dulce. Agregar sal es para resaltar mejor el sabor umami de la sopa. No es necesario que sea demasiada, solo un poco.
Consejos: Este guiso es medicinal, así que no le añadas aceite para evitar que quede demasiado grasoso y afecte el sabor. El sabor es principalmente dulce, por lo que se usa sal para resaltar el sabor umami. No le pongas demasiada, solo un poco. Los higos en sí son dulces y se puede agregar o quitar azúcar de roca según el gusto personal.
Grupos aptos y no aptos:
1. Grupo apto: La población general puede consumirlo. Es adecuado para personas con indigestión, pérdida de apetito, hiperlipidemia, hipertensión, enfermedades coronarias, arteriosclerosis, cáncer y estreñimiento.
2. Grupos no aptos: Los pacientes con hígado graso, pacientes con accidentes cerebrovasculares, diarrea, parálisis periódica normopotasémica, etc. no son aptos para el consumo de alimentos crudos;