¿Qué es bueno para el desayuno?
El desayuno debe representar aproximadamente el 30 % del total de calorías del día, el almuerzo debe representar aproximadamente el 40 %. , y la cena debería representar alrededor del 30%. En la proporción de fuentes de energía del desayuno, los carbohidratos deben representar del 55 al 65 de la energía total, las grasas del 20 al 30 y las proteínas del 11 al 15.
Se debe considerar el apetito y el gusto de todos para el desayuno. Lo mejor es comer gachas de avena calientes, avena caliente, leche caliente y leche de soja caliente, y comer. menos alimentos fritos.
Además, no se pueden ignorar los alimentos ácido-alcalinos. Mucha gente está acostumbrada a desayunar bollos al vapor, frituras y leche de soja. Algunas personas comen huevos, carne y leche. Aunque los alimentos anteriores son ricos en carbohidratos, proteínas y grasas, todos son alimentos ácidos. Si hay demasiados alimentos ácidos en la dieta, fácilmente provocará la acidificación de la sangre, lo que provocará un desequilibrio ácido-base fisiológico en el cuerpo y, a menudo, provocará una deficiencia de calcio. Por lo tanto, si puedes comer algunas verduras y frutas que contengan sustancias alcalinas, puedes lograr un equilibrio ácido-base y nutrientes en la dieta.