Cómo fermentar tabaco seco

1. Cortar las hojas de tabaco en tiras: Primero, humidificar las hojas de tabaco. El propósito de humidificar las hojas de tabaco es evitar que las hojas de tabaco se aplasten al cortarlas, sino cortarlas en tiras finas. El método de humidificación también es muy sencillo. Cuando el clima es húmedo, coloque las hojas de tabaco en tiras finas. Las hojas de tabaco se humedecerán naturalmente a la mañana siguiente en el exterior. Otro método es esparcir las hojas de tabaco sobre periódicos y llevarlas al baño. , enciende el calentador de agua y deja que el rocío de agua caliente humedezca las hojas de tabaco. Este método es muy rápido. En circunstancias normales, si se cortan muy finamente medio kilo de hojas de tabaco, se pueden cortar en cigarrillos liados a mano en diez minutos. Si se trata de tabaco para pipa, será aún más rápido.

2. Agregue aroma y revuelva: mezcle la miel con el vino y póngalo en una regadera; espolvoree el polvo de malta uniformemente sobre el tabaco cortado y revuelva la miel y el vino blanco uniformemente sobre el corte; tabaco y revolver. Aquí, la elección del licor depende de su propio gusto. Si le gusta el sabor fuerte, puede usar Wuliangye, y si le gusta el sabor Maotai, puede usar Maotai. De hecho, el Erguotou sabe muy bien y es económico y rentable.

3. Freír el tabaco rallado: Después de rociar el tabaco rallado con vino y miel, sofreír la soja y el tabaco rallado al mismo tiempo (no apresurar el fuego). Tamizar a través de un colador.

4. Fermentación en botella: Poner el tabaco rallado frito en una botella de vidrio y ciérrala, luego ábrela y disfrútala al cabo de un mes.