¿Recomienda arroz de alta calidad? Gracias
El sabor de este tipo de arroz es elástico y húmedo. La forma del arroz crudo es similar a la del arroz común y. el largo es un poco más largo, pero el color es algo rojizo. Y hay fideos de arroz oscuros en su cuerpo. Debido a que el color es rojizo después de la cocción, se parece al colorete que usan las mujeres, por eso se le llama arroz colorete. Este tipo de arroz tiene un fuerte aroma después de ser cocinado y fue favorecido por el emperador de la dinastía Qing. Por lo tanto, este tipo de arroz era el arroz tributo imperial en ese momento. También se describe en "Un sueño de mansiones rojas". Sin embargo, este tipo de arroz ya no se cultiva en grandes cantidades y sólo hay un campo de arroz donde se cultiva. Además, el precio del arroz aquí es de unos 4.000 yuanes por kilogramo, por lo que incluso si quieres comprarlo, puedes hacerlo. No puedo comprarlo.
Segundo lugar: arroz tributo Zhefang (Origen: Yunnan, China - Ciudad Yumang-Pueblo Zhefang)
Este tipo de arroz fue el más famoso a finales de la dinastía Ming. Esto fue traído al palacio por un general que fue a la guerra. El emperador no pudo dejarlo después de comérselo, así que lo llamó Gongmi. La textura del bol de arroz es crujiente y suave, y el calor no se pega a las manos. Cuando te muerdes los dientes, puedes sentir el arroz bailando entre tus dientes. Este tipo de arroz sólo se puede cultivar en aldeas pequeñas, y esta aldea sólo tiene 2.000 acres de tierra para cultivar el mejor arroz triturado, lo que demuestra lo valioso que es este tipo de arroz. El precio de este arroz es ahora de 999 yuanes por kilogramo.
Tercer lugar: arroz aromático tailandés (Origen: noreste de Tailandia)
El arroz aromático tailandés aquí no es el arroz aromático tailandés que compramos en el supermercado por unos pocos dólares el kilo. Fue obtenido por el gobierno tailandés a partir de 199 variedades locales en Tailandia. Su nombre es KDML105. Este tipo de arroz tiene una fuerte fragancia a jazmín después de ser cocinado, por eso también se le llama arroz jazmín. El equipo tailandés tiene requisitos muy estrictos para este tipo de arroz. El arroz KDML105 se vende mezclado con otras variedades de arroz. El contenido de KDML105 no será inferior a 92 y la humedad no excederá de 14. Pero algunas empresas reducirán considerablemente este estándar para obtener ganancias.
Cuarto lugar: arroz basmati (origen: cerca del Himalaya, India)
El arroz basmati tiene un aroma a nuez y un sabor diferente al arroz basmati tailandés. Este tipo de arroz es más duro y menos viscoso, pero el precio es más alto que el del arroz aromático tailandés. Es la variedad de arroz más cara del mundo. El valor de exportación de este arroz por sí solo alcanza los 3.000 millones de dólares EE.UU. al año, que también es la principal fuente de ingresos para los agricultores locales.
Quinto lugar: arroz salvaje americano (origen: frontera de Estados Unidos y Canadá)
Este tipo de arroz no es arroz, sino las semillas de una planta acuática local de Estados Unidos. Estados. El color del arroz salvaje no es blanco, sino negro claro, y su forma es redonda en el medio. Es tan nutritivo que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos lo llama la "Estrella del Norte".
Sexto lugar: Nepal Shimi (Origen: frontera entre Nepal y China)
Este tipo de arroz es un raro arroz silvestre producido al borde de rocas a gran altura. Es una planta antigua y pocas personas conocen este arroz porque su producción es extremadamente rara.
Séptimo puesto: Kim Cheryl (país de origen: Japón)
Este tipo de arroz es actualmente el poseedor del arroz más caro del Libro Guinness. Después de cocinar este tipo de arroz, se puede ver la malta en el centro. El color dorado es muy raro, por eso se llama Golden Cheryl. El procesamiento de este tipo de arroz es muy particular, y el sabor también hereda las características suaves, glutinosas y dulces del arroz japonés.
Octavo lugar: arroz japonés Yueguang (Origen: Yuma, Prefectura de Niigata, Japón)
Este tipo de arroz siempre ha sido calificado como arroz de Grado A en Japón. Debido al entorno y al clima locales únicos, este arroz está clasificado como uno de los mejores de Japón.
Octavo lugar: arroz de siete estrellas producido en Hokkaido (origen: Hokkaido, Japón)
Este tipo de arroz es un poco menos viscoso que el arroz Yueguang, pero tiene un sabor más fresco, pero el precio es más alto que el arroz Yueguang. El arroz es alto porque su rendimiento es menor que el del arroz Yueguang.
Noveno lugar: Forest Bears en la prefectura de Kumamoto
La prefectura de Kumamoto es realmente un condado encantador. Kumamon es famoso en China, al igual que el arroz local. Este arroz ocupa el tercer lugar en Japón y tiene un sabor dulce y suave. Además, también utiliza Kumamon en el embalaje. Obviamente puedes confiar en la fuerza, pero tienes que ser lindo.
Décimo lugar: Xiangshui Gongmi (Origen: Heilongjiang, China)
Este tipo de arroz se registró por primera vez en la historia en "Gongmi".
A diferencia de otros tipos de arroz, la tierra negra es rica en nutrientes. Según pruebas autorizadas, la nutrición de este arroz es mucho mayor que la del arroz japonés Yueguang. La papilla cocinada con este arroz también es más espesa porque es rica en colágeno.