Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Deliciosa corteza crujiente casera en casa durante las vacaciones de verano, perfecta.

Deliciosa corteza crujiente casera en casa durante las vacaciones de verano, perfecta.

Crujiente a la perfección.

Ingredientes: 160 gramos de chocolate negro, 80 gramos de chocolate con leche, 100 gramos de nata fresca, 8 gramos de agua y 8 gramos de mantequilla.

Salsa crujiente: 100g de chocolate negro, 30g de aceite de coco, 30g de nueces picadas.

Ejercicio:

1. Añade nata fresca y mantequilla al chocolate, revuelve con agua tibia hasta que se derrita y ponlo en una bolsa de papel.

2. Exprimirlo en el molde, meterlo en el frigorífico 2 horas y sacarlo.

3. Hacer una salsa crujiente: Derretir el chocolate con el aceite de coco, agregar las nueces y mezclar bien.

4. El palito perfecto se reboza con salsa crujiente, lo metes en el frigorífico un rato y luego lo puedes comer.