¿Beber vino tinto por la noche te hará ganar peso?

Beber vino tinto con moderación no provocará aumento de peso, pero beber en exceso sí. Debido a que el vino tiene un contenido de alcohol menor, en términos generales, 1 gramo de alcohol equivale a 7 calorías. 4 onzas (aproximadamente 113 gramos, 2,3 taeles) de vino tinto seco tienen aproximadamente 90 calorías, mientras que 2,5 onzas (aproximadamente 71 gramos, 1,4 taeles) de ron alcanzan las 120 calorías. \x0d\ Los vinos de diferentes zonas de producción también tienen diferentes niveles calóricos. En términos generales, los vinos de zonas más frías tienen menor contenido de alcohol y, por tanto, menor contenido calórico. Por ejemplo, una botella (750 ml, aproximadamente 25 onzas) de Riesling seco del más frío valle del Mosela en Alemania tiene alrededor de 280 calorías, mientras que proviene del más cálido valle de Barossa. Una botella de Chardonnay tiene alrededor de 580 calorías. La fórmula para calcular las calorías del vino se puede resumir como:\x0d\Calorías = contenido de alcohol (marcado en la etiqueta del vino) × número de onzas × 1,6 (coeficiente). Por ejemplo: 4 onzas de champán tienen un contenido de alcohol de 12. Según esta fórmula, sus calorías son 12×4×1,6=76 calorías. \x0d\ Por supuesto, los vinos secos tienen menos calorías que los vinos dulces. Para vinos como los vinos dulces de Oporto y Sauternes, es mejor reducir la cantidad adecuadamente. Por las mismas 4 onzas, un Sauvignon Blanc tiene alrededor de 85 calorías, mientras que un vino de postre puede tener 250 calorías, dependiendo de qué tan dulce sea.