La forma más fácil de mezclar arroz

200g arroz

Condimentos

Huevo 1

50g espinacas

50g zanahoria

Un poco de cebolla

50 gramos de pepino

50 gramos de champiñones enoki

50 gramos de champiñones

1 cucharada coreana salsa picante

Un poco de sal

Un poco de aceite de sésamo

Paso 1 Receta Bibimbap

Lavar todas las verduras, cortar las espinacas en trozos, y quitar las raíces de los hongos enoki, triturar los champiñones, los pepinos y las zanahorias y reservar.

Ilustración de cómo hacer bibimbap

Hervir agua en una olla y poner un poco de sal en el agua. Después de que hierva el agua, poner en la olla los champiñones, las espinacas y los hongos enoki. y cocinar, retirar y escurrir el agua; Poner un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, ponerle un aro de cebolla, cascar un huevo y sofreírlo hasta que quede una tortilla a medio cocer.

Paso 3: Bibimbap casero

Utiliza el aceite que sobró de los huevos fritos para sofreír las zanahorias ralladas, coge una cazuela resistente al calor o una olla de hierro y unta con sésamo aceite.

Método sencillo de mezclar arroz

Añadir el resto del arroz y diversas verduras.

¿Cómo comer bibimbap en el quinto paso?

Añadir los huevos escalfados y sofreír al fuego durante 5-7 minutos. Cuando el arroz y las verduras de la olla estén todos calientes, apagar el fuego y mezclar bien con la salsa de chile al comer.

Imagen del producto terminado

Consejos de cocina

Si no tienes tortilla, simplemente corta un aro de cebolla. Asegúrate de que los huevos sí. Los alevines son redondos y fritos. Los huevos quedan riquísimos.

No olvides poner un poco de aceite de sésamo en la olla y luego pon el arroz para sofreír el arroz crujiente.