Colección completa de alitas de pollo comunes y corrientes.
Alitas de pollo crujientes con mantequilla de ajo, alitas de pollo asadas con castañas, alitas de pollo con maíz en olla, alitas de pollo con miel, alitas de pollo fritas y patatas chips, alitas de pollo con pastel de arroz en olla.
Primero, alitas de pollo crujientes con pasta de ajo:
1. Alitas de pollo, mantequilla, ajo picado.
2. Marina las alitas de pollo, las rodajas de jengibre, la salsa de soja y la salsa de ostras de manera uniforme durante 30 minutos.
3. Cubrir con una capa de maicena,
4. Untar con aceite la sartén, añadir las alitas de pollo y freír hasta que estén doradas por ambos lados.
5. Echar la mantequilla en la olla y derretirla, sofreír el ajo picado,
6. Añadir una cucharada de salsa de soja, una cucharada de miel y añadir el pollo. alas.
7. Revuelva uniformemente.
2. Olla de Alitas de Pollo con Maíz:
1. Elote, zanahoria, alitas de pollo y ajo picado.
2. Cortar las alitas de pollo a cuchillos y lavar las rodajas de jengibre con agua.
3. Unte la sartén con aceite, agregue las alitas de pollo y fríalas por ambos lados hasta que estén doradas.
4. Añade una cucharada de salsa de soja y 1 de salsa de ostras y revuelve uniformemente.
5. Añade las guarniciones, sofríe, añade agua, tapa y cocina a fuego lento durante 25 minutos.
6. Cocine hasta que la sopa esté espesa y espolvoree con cebolla verde picada y semillas de sésamo.
3. Alitas de pollo asadas con castañas:
1. Cortar las alitas de pollo por la mitad y lavar las rodajas de jengibre en agua fría.
2. Echar el aceite en la olla, añadir el azúcar de roca y sofreír hasta que adquiera el color del azúcar.
3. Añade las alitas de pollo y 1 cucharada de salsa de soja y revuelve uniformemente.
4. Añade la cebolla y las castañas y sofríe.
5. Añade agua cruda y cocina a fuego lento durante 25 minutos.
6. Guisar hasta que esté suave y tierno.
4. Olla de pastel de arroz y alitas de pollo:
1. Patata, zanahoria, pastel de arroz y alitas de pollo.
2. Marinar las alitas de pollo, las rodajas de jengibre, 1 salsa de soja y 1 salsa de ostras durante 20 minutos.
3. Unte la sartén con aceite, agregue las alitas de pollo y fríalas por ambos lados hasta que estén doradas.
4. Añade las patatas y el pastel de arroz con zanahoria y mezcla uniformemente.
5. Añade la salsa de soja y el agua.
6. Guisar hasta que esté suave.
5. Alitas de pollo fritas con papa:
1. Cortar las alitas de pollo al medio, cebolla, jengibre, 1 salsa de soya, marinar por 20 minutos.
2. Unte la sartén con aceite, agregue las patatas chips y fríalas hasta que estén doradas.
3. Unta la sartén con aceite, añade las alitas de pollo y sofríe hasta que estén doradas por ambos lados.
4. Añade la cebolla picada y revuelve uniformemente.
5. Añade la cebolla, el jengibre, la salsa de soja y el agua y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
6. Añade las patatas chips y cocina durante 5 minutos más para recoger el jugo.
6. Alitas de pollo con miel:
1. Cambia el cuchillo antes y después de las alitas de pollo,
2. Agrega 1 cucharadita de cebolla, jengibre, soja. salsa, 1 cucharadita de almidón, 1 cucharadita de aceite de cocina adicional y saltear. Marinar uniformemente durante 30 minutos.
3. Salsa: una cucharada de salsa de tomate, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de almidón, medio bol de agua.
4. Unta la sartén con aceite y fríe las alitas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas.
5. Vierta el jugo preparado, tape, cocine a fuego lento y reduzca el jugo.
6. Espolvorea con cebolla verde picada y semillas de sésamo blanco.