Propiedades y estabilidad del ácido láurico
1. Estable bajo temperatura y presión normales. Compuestos prohibidos: bases, agentes oxidantes y agentes reductores.
Cristales incoloros en forma de aguja. Soluble en metanol, ligeramente soluble en acetona y éter de petróleo. Insoluble en agua. Está sulfatado con ácido sulfúrico concentrado y no tiene ningún efecto químico cuando se expone a álcalis fuertes.
2. Este producto no es tóxico. Ligeramente irritante para la piel.