La luna es particularmente brillante durante el Festival del Medio Otoño. ¿Por qué me vuelvo alérgico al alcohol?

A la cultura de la bebida en Taiwán le gusta brindar, incluso el vino tinto de alta calidad debe beberse para parecer heroico y leal. Durante el banquete se intercambiaron copas y el vino fluía. Algunas personas se sintieron animadas después de beberlo, mientras que otras se sintieron somnolientas después de beberlo, pero las mismas personas tenían la cara sonrojada, latidos del corazón, vasos sanguíneos e incluso picazón. sobre sus cuerpos.

Esta es, de hecho, la mejor excusa para dejar de beber. "Lo siento, soy alérgico al alcohol y no puedo beber más". Si conoces a un experto, te abofetearán: "¿Alergia al alcohol? Deja de mentir, no eres alérgico al alcohol, sigue animando".

Las reacciones comunes al beber alcohol, como enrojecimiento de la piel, congestión nasal e incluso erupciones cutáneas, en realidad no son alérgicas al alcohol. La razón principal es que después de beber mucho alcohol, el contenido de acetaldehído deshidrogenasa en el cuerpo. El cuerpo es demasiado bajo para metabolizar el alcohol, el acetaldehído, el metabolito del alcohol, se acumula en el cuerpo y el acetaldehído estimulará las células del cuerpo para que liberen una gran cantidad de histamina y provocará estos síntomas incómodos.

Por lo tanto, un término más correcto para las personas que tienen reacciones al alcohol debería ser "reacciones de intolerancia al alcohol". Esta condición es más común entre los asiáticos que entre los extranjeros occidentales.

La llamada reacción alérgica se refiere a una serie de reacciones del sistema inmunológico ante sustancias extrañas, mientras que una reacción de intolerancia se refiere a la incapacidad del cuerpo para digerir o absorber los componentes de ciertos alimentos, dando lugar a síntomas que A menudo se confunden. Lo que se escucha más comúnmente es que la "intolerancia a la lactosa" a la leche causa diarrea. De manera similar, la intolerancia a la lactosa no significa alergia a la leche.

Pero ¿es cierto que nadie es alérgico al alcohol? De hecho, todavía hay algunos, pero la proporción de ocurrencia es muy rara. Si usted es realmente alérgico al alcohol, puede tener una reacción alérgica grave incluso si solo bebe 10 mililitros (cc) de vino, por lo que la mayoría de las personas generalmente. La bebida tendrá la cara y las orejas rojas. Es una intolerancia al alcohol más que una alergia al alcohol.

Aunque es raro ser alérgico al alcohol, beber alcohol puede inducir o empeorar los síntomas en personas con enfermedades alérgicas. Por ejemplo, las personas con asma, urticaria o rinitis alérgica pueden tener más probabilidades de ser alérgicos al alcohol. alcohol si beben alcohol induce síntomas como sibilancias y sarpullido, lo que explica por qué es común en las salas de emergencia para pacientes que tienen ataques de asma después de socializar y beber.

El vino se elabora a partir de arroz, frutas, trigo y diversos cereales, por lo que los ingredientes del vino no son solo alcohol, sino también muchos otros ingredientes, como lúpulo, levadura, cebada, uvas e incluso conservantes. Estos ingredientes pueden ser la fuente de reacciones alérgicas.

Algunas personas son más propensas a tener esta reacción de intolerancia después de beber vino tinto, pero menos cuando beben sake. Tiene un impacto en la fuente alimenticia de elaboración de la cerveza y en el proceso de elaboración o almacenamiento. Lo que pasa es que las reacciones alérgicas a estos alimentos son realmente raras. Sin embargo, el vino contiene mucha histamina durante el proceso de elaboración. Aunque todos los tipos de vino la contienen, el vino tinto es el que contiene más histamina y puede provocar síntomas alérgicos como congestión nasal, picazón en la piel e incluso ataques de asma. Beber vino tinto, que también es función de la histamina.

Sin embargo, las personas ávidas de beber quieren tener el poder mágico de Duan Yu usando la Espada Divina de los Seis Meridianos para forzar el vino a salir del "Punto Shaoze" en el dedo meñique en "Dragon Babu". En la vida real, debemos evitar las causas provocadas por la bebida. Si te sientes incómodo, no dejes de beber, simplemente no bebas o bebe con moderación según tu capacidad. Comer algunos alimentos primero sólo retrasa la absorción, pero eso no significa que la absorción general sea menor.

Para beber más alcohol y reducir el efecto de la histamina en el cuerpo, es necesario tomar medicamentos antialérgicos; los antihistamínicos pueden reducir los síntomas como pez en el bosque (generalmente resfriado, secreción nasal o picazón en la piel). ). El medicamento es un antihistamínico). Aunque algunos informes de investigación muestran que los antihistamínicos pueden reducir el grado de rubor causado por el vino, beber con antihistamínicos puede hacer más daño que bien y no lograr el efecto deseado.

Los antihistamínicos tradicionales provocarán somnolencia, por lo que beber alcohol con antihistamínicos confundirá aún más a la gente. Además, tanto los antihistamínicos como el alcohol deben ser metabolizados en el hígado. Beber una gran cantidad de alcohol afectará la absorción de los antihistamínicos y reducirá la eficacia del medicamento. Tomar primero medicamentos antihistamínicos nunca evitará la embriaguez.

Beber debería ser algo tan elegante. Una bebida ligera puede hacer que la gente se sienta feliz y olvide sus penas. Ya sea la melancolía de Cao Cao, que "le canta al vino, cuál es la forma de la vida", o la soledad de Li Bai, que "levanta una copa a la luna brillante y se convierte en tres personas en las sombras", allí No hay escapatoria a este hecho: el consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud.

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