¿Cuál es el motivo de la reciente caída pronunciada de los precios de las hortalizas?
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No puedes venderlo por unos pocos centavos la libra.
Los precios de las verduras han bajado en diversos grados en la mayor parte del país. Los últimos datos del Ministerio de Comercio muestran que del 11 al 17 de abril, el precio mayorista promedio nacional de hortalizas cayó un 9,8% en comparación con la semana anterior, y la disminución acumulada en las últimas tres semanas fue del 16,2%.
Los agricultores de hortalizas en muchos lugares de Henan, la segunda provincia productora de hortalizas más grande de China, se han topado con precios bajos y ventas lentas de hortalizas de temporada después de una cosecha excelente. Los precios del apio del condado de Zhongmu en la ciudad de Zhengzhou, la lechuga del distrito de Huiji y el repollo del condado de Huaiyang en la ciudad de Zhoukou son tan bajos como unos pocos centavos por malicioso.
En la actualidad, muchos comerciantes de hortalizas del Parque Logístico de Productos Agrícolas de Shandong Shouguang, el mercado mayorista de hortalizas más grande del país, afirman que las pequeñas ganancias son "afortunadas" para ellos. "Nadie en Shouguang compra repollo chino ahora. Solo pueden transportarlo a Yinchuan y venderlo a 0,2 yuanes el malicioso. Excluyendo las tarifas de embalaje, los costos laborales y los honorarios de gestión del mercado, casi no hay dinero. El año pasado, el precio alcanzó 1 yuan por malicioso", dijo un productor de hortalizas de Shouguang que ha estado en el negocio del repollo durante más de 20 años.
gt gtCírculo vicioso
Los consumidores no han sentido la caída del precio de las hortalizas.
Al mismo tiempo, los consumidores no creen que los precios actuales de las hortalizas tengan una tendencia a la baja. Hay informes de que el precio del repollo comprado en otros lugares es de 8 centavos por malicioso, pero en los mercados húmedos urbanos es de 8 a 9 centavos por malicioso. La brecha de casi 10 veces se debe principalmente a diversos factores como los costos de transporte, los costos de mano de obra, los costos de consumo de vegetales afectados por el clima y los costos de los puestos en los mercados de vegetales.
Según el análisis de expertos, las hortalizas suelen pasar por cuatro etapas desde la producción en el campo hasta el consumo ciudadano en la mesa. A medida que los precios aumentan, los costos en todos los aspectos definitivamente aumentarán y los costos ocultos, como el alquiler, también aumentarán, lo que en última instancia conducirá a altos precios de las verduras.
Lin Donghua, investigador del Instituto de Economía de la Academia de Ciencias Sociales de Shandong, cree que la mayor parte de la caída de los precios de las hortalizas correrá a cargo de los productores de hortalizas, mientras que parte del aumento de los precios de las hortalizas ser pagado por los consumidores. Hay demasiados enlaces de circulación y el precio en cada enlace aumentará entre un 10 y un 15%. El precio inevitablemente se duplicará y algunos incluso aumentarán varias veces.
gt gtExplora las razones
El factor "año y año" o factor principal
Por qué el precio de las hortalizas, que se mantiene en un nivel alto últimamente , "buceado"?
Los analistas de mercado analizan que desde principios de este año, debido a la concentración de la siembra y al exceso de producción, los precios de muchas variedades de hortalizas se han desplomado. Los agricultores llaman a esta situación "años grandes y pequeños", es decir, las hortalizas a menudo se venden a precios elevados durante el primer año y se plantan en grandes cantidades en el segundo año, luego los precios se desploman y los agricultores sufren pérdidas, que en última instancia. conduce a precios bajos de las hortalizas y perjuicios a los agricultores. Además, los pequeños inversores minoristas no tienen poder de negociación frente a los mayoristas de hortalizas, por lo que los precios seguramente bajarán.
Se sabe que algunos productores de hortalizas incluso almacenan grandes cantidades de repollo. , y está listo para salir a la venta este año. Otra opinión es que, debido al clima anormal en el norte este año, los "platos norteños" estarán en el mercado con anticipación para aumentar la oferta. Esto aumenta la oferta de hortalizas en el mercado este año.
Algunos analistas creen que después de que el terremoto japonés desencadenara una fuga nuclear, la noticia de que "las verduras de hoja grande son más susceptibles a la radiación nuclear" afectó el deseo de compra de los consumidores.
gt gtMedidas
Organizar adquisiciones directas en los mercados mayoristas
Jian Yao, portavoz del Ministerio de Comercio, dijo ayer que el Ministerio de Comercio ha emitido un urgente aviso que exige a todas las localidades Los departamentos de comercio competentes han adoptado una serie de medidas para mantener la estabilidad de los precios de las hortalizas y el buen funcionamiento del mercado. Al mismo tiempo, el departamento comercial y el departamento de agricultura también deben establecer un mecanismo de estrecha cooperación y hacer todo lo posible para aliviar la "dificultad de venta de hortalizas".
Los departamentos comerciales de varias regiones deberían tomar la iniciativa de intercambiar información sobre producción y comercialización de hortalizas con los departamentos agrícolas, y establecer estrechas relaciones de cooperación con grandes productores y cooperativas de hortalizas que son difíciles de vender mediante la organización de reuniones de emparejamiento, la organización de grandes empresas de cadena y mercados mayoristas de productos agrícolas y otras empresas de circulación, dando prioridad a la venta de hortalizas invendibles.
Alentar a las tropas locales, las escuelas y las unidades de restauración colectiva a comprar directamente hortalizas no vendibles.
Coordinar empresas de procesamiento de alimentos para establecer relaciones de cooperación estables y a largo plazo con las principales áreas productoras de vegetales, procesar profundamente vegetales no vendibles y producir kimchi, vegetales deshidratados, vegetales congelados rápidamente, vegetales limpios y productos frescos. hortalizas para aliviar la presión del marketing centralizado y mejorar el valor añadido de las hortalizas para minimizar las pérdidas de los agricultores.
Además, la función de ajuste de emergencia de las reservas gubernamentales locales y las reservas comerciales se utilizará para comprar y almacenar temporalmente un lote de repollo y otras verduras "difíciles de vender" que tienen condiciones de almacenamiento a corto plazo. .
Para proteger eficazmente los intereses de los agricultores, los productores de hortalizas también recibirán apoyo para la adquisición de seguros y se establecerá un mecanismo de rescate. Cooperar con los departamentos pertinentes para estudiar y proponer políticas y medidas, promover que los productores de hortalizas compren seguros y orientar a las entidades de producción y circulación de hortalizas para establecer un mecanismo de cooperación estable y a largo plazo que asuma riesgos y disfrute de beneficios.
■Iniciativa de Shanghai
"Comprar un seguro" para los precios de las hortalizas
El periodista se enteró ayer por la Oficina Municipal de Hortalizas de Shanghai que para reducir los riesgos de las hortalizas plantar y proteger los intereses económicos de los productores de hortalizas, Shanghai formuló el "Plan de seguro de precios de hortalizas de verano" y exploró y mejoró más a fondo el mecanismo nacional de seguro de precios de las primeras hortalizas.
Se entiende que el año pasado Shanghai lanzó el producto "Seguro de precio de costo de vegetales de invierno". La superficie asegurada de "hortalizas de invierno" supera los 57.000 acres y * * * se incurrió en una indemnización de 4,24 millones de yuanes, con una indemnización media de casi 80 yuanes por mu. Los expertos pertinentes creen que el seguro basado en el índice de precios de costo de las hortalizas de hoja verde combina orgánicamente el negocio de pólizas con operaciones orientadas al mercado, aprovechando al máximo las características de los productos cuasi públicos del seguro agrícola. No sólo garantiza el suministro del mercado, estabiliza los precios de las hortalizas, sino que también reduce el precio. pérdidas de los agricultores de hortalizas movilizó el entusiasmo de los agricultores de hortalizas, tuvo en cuenta los intereses de los ciudadanos y de los agricultores de hortalizas y alivió eficazmente los problemas de "las hortalizas caras que perjudican a la gente" y las "hortalizas baratas que perjudican a los agricultores".
Se informa que Shanghai ha comenzado a formular un plan de seguro de costo-precio para las hortalizas de hoja verde de "verano ligero" de este año. Las finanzas municipales seguirán subsidiando el 50% de la prima, y las finanzas del distrito y del condado determinarán la proporción del subsidio en función de la situación real. La proporción de primas de bolsillo pagadas por el asegurado no será inferior a 65.438.000. En comparación con el seguro de "invierno ligero", la cobertura del seguro de "verano ligero" de este año se ha ampliado a cinco variedades, incluidas verduras, plumas de pollo y arroz con amaranto. La superficie de seguro prevista se amplía a 12.500 acres; el período de seguro se amplía aún más, de 59 días para el período de seguro "Luz de invierno" a 77 días para el período de seguro "Luz de verano".
■Situación en Beijing
El precio al por mayor de casi 20 tipos de vegetales comunes es inferior a 1 yuan/jin.
Los precios de las hortalizas se han desplomado y los productores de hortalizas se enfrentan a pérdidas.
Ayer, el seguimiento de los principales mercados mayoristas de Beijing mostró que cuando el clima se vuelve más cálido, hay una gran cantidad de verduras en el mercado y los precios de las verduras en la ciudad continúan cayendo. En la actualidad, los precios en el mercado de casi 20 tipos de hortalizas, como la col china, las espinacas y la colza, son inferiores a un yuan. Los analistas de mercado dijeron que algunas variedades de hortalizas, como la col china, la colza y la col, se plantan de forma intensiva, lo que provoca un exceso de oferta y una caída de los precios, lo que provoca que los agricultores de hortalizas enfrenten pérdidas.