La preparación de la sopa de costillas es sencilla y deliciosa
Ingredientes: tomates, costillas, repollo, cilantro, pasta de tomate, sal, salsa.
Ejercicio:
1. Lavar las costillas, ponerlas en agua hirviendo, enjuagarlas después de sangrar.
2. Lavar los tomates y el repollo y cortarlos. en trozos pequeños reservar;
3. Poner las costillas en la olla y cocinar hasta que estén cocidas, agregar el repollo picado, los tomates, la pasta de tomate y sal al gusto;
4. Cuando todos los ingredientes estén cocidos y tiernos, añadimos la salsa. Cuando la sopa espese, apaga el fuego y espolvorea con cilantro en polvo.
Cómo hacer sopa de costillas de patata
Ingredientes: costillas, patatas, rodajas de jengibre, gajos de cebolleta, cebolla de verdeo picada, sal, glutamato monosódico y vino de cocción.
1. Lavar las costillas, ponerlas en agua hirviendo, enjuagarlas después de sangrar.
2 Llena la olla de sopa, poner las costillas en la olla y blanquearlas; agua fría, agregar un poco de Jengibre, anís estrellado, cebolla de verdeo y vino de cocción, cocinar a fuego alto por 20 minutos
3. agregue sal al gusto.
Cómo hacer sopa de costillas de maíz
Ingredientes: costillas, maíz, zanahoria, goji, dátiles rojos, sal.
Práctica:
1. Preparar los dátiles rojos, la baya de goji, el maíz y las zanahorias, lavarlos y cortarlos en gajos.
2 Lavar las costillas y ponerlas. En agua hirviendo. Enjuague bien después del sangrado.
3. Ponga las costillas, el maíz, las zanahorias, los dátiles rojos y la baya de goji en la olla y cocine durante media hora, luego agregue sal al gusto.