¿Cómo hacer bolas de masa de arroz en origami?
Preparación del material: papel de color verde A4 (4,5 cm x 30 cm), cuerda de cáñamo y tijeras.
1. Primero, corta el papel de color verde A4 a lo largo en 4,5 cm de ancho y del mismo largo, como se muestra en la imagen de abajo.
2. Dobla el papel largo de colores por la mitad de un lado a otro de forma triangular. Dobla 12 triángulos rectángulos isósceles por la mitad * *, quedarán más al final, y luego corta el exceso, como se muestra. se muestra en la imagen de abajo.
3. Dobla el extremo abierto del triángulo hacia adentro y luego gíralo hacia la derecha a lo largo del pliegue, como se muestra en la imagen a continuación.
4. Mantén presionada la abertura formada por el primer giro y luego continúa girando hacia la derecha, simplemente deja que la naturaleza siga su curso, como se muestra en la imagen de abajo.
5. Continúe volteando a lo largo del pliegue, el último cuadrado se doblará en un triángulo y luego se insertará en la parte inferior de otro triángulo para formar una forma cerrada, como se muestra en la imagen a continuación. Antes de cerrar y formar, puedes poner algo que te guste en el espacio hueco del medio, que puede ser una bolsita pequeña.
6. Envuélvalo con una cuerda de cáñamo para darle forma de paquete y el zongzi se doblará, como se muestra a continuación.
El desarrollo histórico de Zongzi;
1. Dinastía Jin
El Zongzi fue designado oficialmente como la comida del Festival del Barco Dragón. En ese momento, además del arroz glutinoso, a las materias primas de las albóndigas también se les agregaban granos de Yizhi. Las albóndigas cocidas se llamaban "albóndigas de Yizhi". El arroz se mezcla con castañas y así sucesivamente. , mayor variedad. Los zongzi también se utilizan como obsequios para la comunicación.
2. En la dinastía Song
aparecieron las “empanadillas de Lamei”, es decir, se ponían frutas en las empanadillas. El poeta Su Dongpo escribió un poema "Ver Yangmei en Zongzi". En ese momento, también aparecieron anuncios sobre el uso de bolas de masa de arroz para construir pabellones y carruajes de madera y caballos, lo que indica que comer bolas de masa de arroz estaba muy de moda en la dinastía Song.
3. Durante las dinastías Yuan y Ming
El material de envoltura del Zongzi cambió de hojas de vegetales silvestres a hojas de vegetales silvestres, y luego apareció el Zongzi envuelto con hojas de caña. Los materiales adicionales incluyen pasta de frijoles, piñones, dátiles, nueces, etc., y las variedades de bolas de arroz también son más coloridas.
4. Durante las dinastías Ming y Qing
Los zongzi se envolvían en hojas de bola de masa de arroz y materiales adicionales como pasta de judías, piñones, dátiles, nueces, judías rojas, etc. apareció, haciendo que las variedades fueran más coloridas. "Ham Zongzi" apareció en la dinastía Qing. Durante las dinastías Ming y Qing, las bolas de arroz se convirtieron en un alimento auspicioso.
5. Moderno
Cada año, al comienzo del quinto mes lunar, todos los hogares chinos preparan arroz glutinoso, lavan las hojas de las bolas de masa de arroz y hacen bolas de masa de arroz, con más variedades de colores. . Desde la perspectiva de los rellenos, hay muchos tipos de albóndigas de dátiles de Beijing con azufaifa; en el norte, hay muchos tipos de rellenos, como frijoles mungo, panceta de cerdo, pasta de frijoles rojos, ocho tesoros, jamón y hongos shiitake; y yemas de huevo.