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¿Son musulmanas las brochetas de cordero de Xinjiang?

Según información relevante, las brochetas de cordero de Xinjiang son halal, pero no se puede garantizar la autenticidad de las brochetas de cordero de Xinjiang fuera de Xinjiang.

Las costumbres alimentarias musulmanas tienen su origen en el Islam. La comida Halal se refiere a los alimentos que contienen carne animal y sus derivados producidos y explotados de acuerdo con las costumbres de estas minorías étnicas. Según las costumbres de estas minorías étnicas, la comida halal no contiene tabúes como la autoinmolación, la sangre y la carne de cerdo.