¿Cómo freír apio con almejas?

Almejas, apio, aceite, sal, azúcar

Forma de elaboración

1 Lavar las almejas, poner agua en la olla, hervir y poner. almejas En la olla esperar a que las almejas abran la boca antes de sacar la carne. Si no habla por un tiempo, deséchalo.

2. Cortar el apio, calentar la olla, agregar aceite, agregar el 60% de apio y sofreír durante aproximadamente un minuto, luego agregar las conchas de almejas y sofreír uniformemente, agregar un poco de azúcar y sofreír. Luego agrega sal y sofríe. Freír uniformemente.

Consejos

Las almejas son conocidas como “las más deliciosas del mundo” por su tierna carne y su rica nutrición. La concha de almeja es tierna y deliciosa, y es un marisco de primera calidad. Contiene diversos aminoácidos y vitaminas de fácil absorción por el cuerpo humano, así como diversos minerales esenciales como calcio, potasio, magnesio, fósforo y hierro. Alguna vez fue un homenaje al palacio imperial de la dinastía Tang. Como medicina tradicional china, la concha de almeja tiene los efectos de eliminar el calor y promover la humedad, resolver la flema y disipar el estancamiento. El apio es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Contiene aceite aromático, VP, vitaminas, aminoácidos libres y otras sustancias, y tiene efectos apetecibles, reduce la presión arterial, fortalece el cerebro, limpia los intestinos y es laxante, desintoxicante, reduce la hinchazón y activa la circulación sanguínea. Los experimentos han demostrado que el apio tiene un efecto antihipertensivo importante y, a medida que aumenta la ingesta de alimentos, el efecto dura más. También tiene propiedades sedantes y anticonvulsivantes.