Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cuáles son las funciones y funciones de los higos?

¿Cuáles son las funciones y funciones de los higos?

¿Cuáles son los efectos y funciones de los higos?

¿Cuáles son los efectos y funciones de los higos? Este alimento es muy nutritivo. Este tipo de comida es más cara. Los tabúes alimentarios deben entenderse claramente. Este tipo de alimento también puede nutrir la sangre y reponer el qi. Echemos un vistazo a los efectos y funciones de los higos.

Cuáles son las funciones y funciones de la Figura 1

Si te doy un acertijo, el acertijo es: "Parece que no hay flores, solo frutas, dulces y deliciosas con piel fina." Creo que mucha gente dejará escapar la respuesta: fig.

Tiene muchos efectos calmando la garganta y despejando los intestinos.

Mucha gente piensa que los higos no tienen flores, pero en realidad esto es un hermoso malentendido. Debido a que las flores de esta planta son pequeñas y están escondidas en el receptáculo, también se la conoce como flores escondidas y frutos escondidos. Es una excelente planta medicinal tradicional china tanto para fines medicinales como alimentarios.

A las mujeres que prestan atención a la "desintoxicación y la belleza" les gusta comer higos, porque los higos tienen el efecto de fortalecer el estómago y limpiar los intestinos. Pero lo que mucha gente no sabe es que los higos hacen mucho más que eso. Según la "Materia Médica del Sur de Yunnan" de la dinastía Ming, los higos están "llenos de hinchazones sin nombre, sarna, llagas de tiña, llagas de agua amarillas, venenos bucales para peces, nudos de leche y llagas de acné; mézclalos con aceite de sésamo y frótalos". En términos simples, una mezcla de aceite de higo y sésamo aplicada externamente puede ayudar a tratar la hinchazón.

La eficacia de los higos para limpiar los intestinos y tratar las hemorroides también está bien fundada. Wang Yuanzhao, director del Departamento Anorrectal del Hospital de Medicina Tradicional China y Occidental Integrada de Nanjing, explicó que los higos se utilizaban para tratar la enteritis y las hemorroides en la antigüedad. Por ejemplo, el "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Ming registra que los higos pueden "tratar cinco hemorroides y dolores de garganta". La "Dieta de vida interesante" de la dinastía Qing registra que los higos pueden "eliminar el calor e hidratar los intestinos". Sin embargo, no se pueden subestimar los beneficios de los higos. Los pacientes con hemorroides que cumplen con las indicaciones de cirugía no pueden curarse comiendo higos y no deben retrasar el tratamiento debido a una terapia dietética.

Algunos remedios caseros utilizan higos para tratar las enfermedades de la garganta, como los higos frescos o los frutos secos, añadiendo azúcar de roca y guisándolos en agua para tratar la sequedad de garganta y la ronquera provocada por el calor pulmonar. "Quanzhou Materia Medica" también registra que "para tratar la hinchazón y el dolor de garganta, los higos frescos se secan al sol y se muelen hasta convertirlos en polvo, y se pueden utilizar para sonar la garganta".

Las hojas de higuera también se utilizan en la medicina tradicional china. Se suelen fumigar, lavar y hervir en agua para uso externo. Generalmente se utilizan para tratar las hemorroides y la hinchazón. El "Compendio de Materia Médica Yan Hui" de la dinastía Ming registró el efecto de "eliminar la humedad y el calor y aliviar las llagas".

Técnicas para cultivar higos en el balcón

Al igual que otras frutas en maceta, los higos se pueden cortar y el método es relativamente sencillo. Siempre que cortes una rama de la higuera en primavera y otoño y la insertes en el suelo, los cuidados de seguimiento también son muy importantes.

La plantación de higos no requiere mucha tierra, siempre que sea suave y transpirable. Si es posible, puedes poner un poco de fertilizante debajo de la maceta para aportar nutrientes a los higos. Otro punto es que lo mejor es elegir una maceta para cultivar higos más grande, con la mayor anchura y profundidad posible. Con suficiente luz solar, los rendimientos de higos también son elevados. La fruta expuesta al sol será más dulce cuando esté madura.

Los higos tienen hojas grandes, por lo que necesitan mucha agua, especialmente en verano. Si no se riega a tiempo, las hojas se pondrán amarillas y los frutos se caerán. Por lo tanto, los floristas que plantan higos en el balcón deben prestar atención al riego adecuado y oportuno y tener cuidado de no regar en exceso.

Después del invierno, generalmente no es necesario trasladar los higos al interior, porque los higos en sí mismos tienen una fuerte resistencia al frío, pero es importante regar menos, controlar la cantidad de agua y tener suficiente luz y ventilación para que Pueden tener un invierno seguro.

¿Cuáles son los efectos y funciones de los higos? El efecto de la Figura 2

Sexo y sabor: sexo dulce; Meridianos: Pulmón; Estómago; Meridiano del Intestino Grueso Indicaciones: Limpiar el calor y favorecer la producción de líquidos y desintoxicar. Causa principalmente dolor de garganta; tos seca, ronquera; falta de leche; estreñimiento; indigestión; tiña;

1. Los higos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc.

, puede ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito y, debido a que contiene una variedad de lípidos, tiene el efecto de hidratar los intestinos y ser laxantes.

2. Lípidos en sangre. La función de descomponer los lípidos en sangre puede reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial y previniendo la enfermedad coronaria;

3. dolor de garganta y reduce la hinchazón;

4. El látex de las frutas inmaduras contiene ingredientes activos como psoraleno y lactona de citronela, y la sustancia aromática benzaldehído se puede extraer del jugo de las frutas maduras. Ambos tienen el efecto de prevenir el cáncer y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Pueden prevenir la aparición de varios cánceres, retrasar el desarrollo de adenocarcinoma y linfosarcoma trasplantados, promover su degeneración y no producen toxicidad para las células normales.

Las mujeres embarazadas siempre deben comer una cantidad adecuada de higos.

Porque los higos no sólo son ricos en nutrientes, también pueden tratar las hemorroides y favorecer la lactancia. La medicina tradicional china ha llegado a la conclusión de la práctica clínica a largo plazo que los higos son de naturaleza suave y de sabor dulce. Puede fortalecer el estómago y limpiar los intestinos, reducir la hinchazón y desintoxicar, y se usa para tratar la enteritis, la disentería, el estreñimiento, las hemorroides, el dolor de garganta y el ántrax.

-Efectos farmacológicos de los higos

Los higos son ricos en nutrientes y se pueden consumir. En caso de estreñimiento se puede utilizar como laxante alimentario. El látex de este árbol contiene componentes que inhiben el sarcoma trasplantado en ratas (cuando se inyecta).

2. El extracto acuoso de frutos secos tratado con carbón activado y acetona tiene efecto anti-sarcoma de Ehrlich.

Cómo comer

1. Sopa de azucenas e higos:

Ingredientes: 4 cucharaditas de azucena, 5 higos, 4 melocotones y 1 manzana.

Método de elaboración:

1) Lavar los lirios, cortar los higos y los melocotones por la mitad y cortar las manzanas en trozos.

2) Agrega 6 tazas de agua; después de que hierva a fuego alto, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

3) Puedes guardarlo en el frigorífico y beberlo varias veces al beber. Sería mejor si se mezcla con un poco de miel.

2. Sirope de higos: Higos guisados ​​con azúcar de roca, de color brillante, embellecedor.

3. Mermelada de higos: Pelar y cortar los higos en trozos y batir hasta obtener pulpa.

4. Sopa de carne magra de higos:

Los higos dulces, combinados con dátiles y albaricoques confitados, pueden maximizar la eficacia de cada ingrediente. Este tipo de sopa, que se cocina a fuego lento durante dos horas, tiene las funciones de apetecer, aliviar la tos y resolver las flemas. Es muy adecuada para esta primavera con condiciones de frío, calor, humedad y exceso. Además, esta sopa también tiene el efecto de humedecer los pulmones, eliminar el calor y reducir la hinchazón, y es especialmente adecuada para estudiantes con dolor de garganta.

Ingredientes: 2 higos, 100g de carne magra, 1 dátil confitado.

Fang Jie: Los higos son dulces y no tóxicos, y pueden ayudar a la digestión, eliminar el calor e hidratar los intestinos, detener la diarrea y curar las hemorroides. Los dátiles dulces pueden fortalecer el bazo y el estómago; , Neutral y nutre el yin. Tiene el efecto de secar, nutrir el qi y nutrir la sangre.

Elaboración: Lavar y cortar en trozos el cerdo, después ponerlo en una cazuela junto con los higos lavados y los dátiles confitados, añadir 300ml de agua y dejar cocer durante 2 horas.

Personas aplicables: hemorroides, hinchazón, dolor y sangrado, debilidad del bazo y el estómago, indigestión, diarrea, fiebre del hígado y la vesícula biliar, ojos rojos, hinchazón y dolor, etc.

Efectos de los higos

Higos para el dolor de garganta:

Dos higos, preparados en agua hirviendo, a menudo sustituidos por té, se secan y se muelen hasta convertirlos en polvo; Soplar la garganta; Figura 15g, decoctar en agua, mezclar con la cantidad adecuada de azúcar de roca y beber con frecuencia como té.

Los higos combaten el cáncer:

La leche de frutas puede inhibir sarcomas, tumores de mama, adenocarcinoma, leucemia y linfosarcoma. Tratamiento clínico de diversos tumores malignos, incluido el cáncer de lengua, cáncer de pulmón, cáncer de glándula parótida, cáncer gástrico, cáncer de hígado, cáncer de colon, cáncer de riñón, etc. Receta: 50 gramos de higos frescos, 100 gramos de carne magra, hervir en agua durante media hora y comer la carne con sopa. Tómalo por un periodo de tiempo, no menor a 30 días. También puedes utilizar 15 gramos de higos, prepararlos con agua hirviendo en lugar de té y beberlos todos los días.

Los higos reducen el azúcar en sangre:

El extracto acuoso de higo tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Receta: 15 g de higos, 10 g de baya de goji de Ningxia, hervidos. Cambie a té, 1 dosis al día y mastique higos y bayas de goji al final. También puedes utilizar 50 gramos de higos y 100 gramos de melón amargo, cortados en trozos, hervidos, sazonados y comidos, y tomados durante 7-10 días.

Los higos ayudan a fortalecer el estómago:

La enzima del higo mezclada con jugo gástrico ayuda a la digestión, pero se debe consumir crudo. Si tienes mal apetito, puedes masticar 1 higo cada día, tres veces al día, preferiblemente 1 hora antes de las comidas. También es eficaz para enfermedades como el estreñimiento habitual, las hemorroides sangrantes y la gastritis crónica.