¿Cuáles son las variedades de hortalizas de primavera?
2. Guisante de olor, leguminosa, hierba trepadora anual, vainas tiernas comestibles. Originaria del sur de Europa y de las zonas costeras del Mediterráneo, es una verdura de alta calidad con un alto valor nutricional. Se planta ampliamente en países europeos y americanos. También se planta ampliamente en las provincias y ciudades del sur como Guangdong y Guangxi. , Sichuan y Yunnan en mi país.
3. Guisante, planta herbácea trepadora anual de la familia Leguminosae, de 0,5-2 metros de altura. Toda la planta es verde, lisa y sin pelo, cubierta de escarcha rosa. Las hojas tienen de 4 a 6 folíolos, las estípulas tienen forma de corazón y presentan finos dientes en el borde inferior.
4. La lechuga es comestible, deliciosa y crujiente, y es una verdura popular. Puede estimular la secreción de enzimas digestivas, estimular el apetito, promover la peristalsis de la pared intestinal humana y prevenir el estreñimiento.
5. A Toon
A Toon le gusta un ambiente cálido. Después de que la temperatura aumenta en primavera, comienzan a germinar y lentamente crecen nuevos cogollos. Los nuevos cogollos se pueden comer cuando se rompen a tiempo. El valor nutricional es muy alto. La toona se puede hervir y comer fría o revuelta con huevos. Sabe muy bien.
6. Brotes de bambú de primavera
Los brotes de bambú de primavera suelen estar en el mercado de marzo a abril. Son muy tiernos, saben bien y tienen un alto valor nutricional. Se puede comer frío o sofreír carne de cerdo desmenuzada. Comer más verduras frescas de temporada es bueno para la salud.
7. Bolsa de pastor
Las hortalizas de primavera también incluyen la bolsa de pastor, que generalmente brota entre marzo y abril. Puedes sacarlo y comerlo inmediatamente. Los huevos revueltos, los bollos al vapor y las albóndigas son deliciosos. En las zonas rurales básicamente lo cavamos nosotros mismos y también se vende en los supermercados.
8. Colza
La colza se puede consumir durante todo el año. Le gustan los ambientes cálidos y húmedos. Proporcione el entorno adecuado al plantar para que crezca mejor. Si lo cultivas en casa, no se recomienda utilizar pesticidas.
9. Platos de trigo engrasados
Los platos de trigo engrasados también son una de las verduras habituales en la vida. Se pueden comer crudos, fritos o enjuagados. Son deliciosos y tienen un alto valor nutricional. .
10. Otras verduras
Hay muchos tipos de verduras en primavera. Además de los anteriores, también existen puerros, berros, espinacas, chalotas, pimientos verdes, coles, coliflor, lechugas, pepinos, etc. Estas verduras son muy comunes en la vida. Las verduras de temporada no sólo saben muy bien, sino que también son estupendas para la salud.