Enséñame a hacer galletas divertidas. ~
Ingredientes:
Mantequilla: 135g
Harina de repostería: 240g
Azúcar: 135g
Cacao en polvo: 30g
Huevo: 1
Maní triturado o mantequilla de maní granulada: 90 gramos.
Práctica:
1. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso, luego agregar los huevos y mezclar uniformemente.
2. Mezclar la harina y el cacao en polvo, tamizar, agregar la mantequilla, el azúcar, agregar el maní y mezclar.
3. Amasar la masa hasta formar un cilindro y refrigerar hasta que esté dura.
4. Sacar, cortar en rodajas finas y colocar en una bandeja de horno con papel engrasado.
5. Precalienta el horno a 180 grados y hornea la capa superior durante 12 minutos.