Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Enséñame a hacer galletas divertidas. ~

Enséñame a hacer galletas divertidas. ~

Ingredientes:

Mantequilla: 135g

Harina de repostería: 240g

Azúcar: 135g

Cacao en polvo: 30g

Huevo: 1

Maní triturado o mantequilla de maní granulada: 90 gramos.

Práctica:

1. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso, luego agregar los huevos y mezclar uniformemente.

2. Mezclar la harina y el cacao en polvo, tamizar, agregar la mantequilla, el azúcar, agregar el maní y mezclar.

3. Amasar la masa hasta formar un cilindro y refrigerar hasta que esté dura.

4. Sacar, cortar en rodajas finas y colocar en una bandeja de horno con papel engrasado.

5. Precalienta el horno a 180 grados y hornea la capa superior durante 12 minutos.