La forma más fácil de hacer gambas
La forma más sencilla de preparar las gambas es la siguiente:
Ingredientes: Macrobrachium japonés, pimiento rojo, ajo, jengibre, aceite, sal, vinagre.
1. Recortar las gambas grandes.
2. Cortar el pimiento rojo en aros, cortar las hojas de ajo y cortar el jengibre en arroz.
3. Freír los camarones en la sartén con aceite y reservar.
4. Poner en la olla aceite, añadir el jengibre y el arroz y sofreír.
5. Agrega el pimiento rojo, la sal, hierve el vinagre maduro y agrega los camarones de río fritos.
6. Echar aceite rojo y poner en la olla las hojas de ajo.