¿Cómo hacer que el lirio de día fresco sea delicioso?

1. Materiales necesarios: 250G de azucena fresca, 4 huevos, cantidad adecuada de aceite y sal, 1 cebolla, 2 dientes de ajo,

2 Preparar los materiales necesarios, pellizcar los extremos duros y poner. Colóquelos en agua y déjelos en remojo durante 20-30 minutos.

3. Añade agua a la olla y deja hervir. Pon el lirio en el agua. Después de que hierva el agua, cocina durante medio minuto y saca el lirio.

4. Después de sacar el lirio de día, déjalo en remojo en agua durante unas 2 horas. Retirar y escurrir el agua y reservar.

5. Cascar los huevos en un bol, batir bien y picar la cebolla verde y el ajo.

6. Calentar aceite en una olla, verter el líquido del huevo, esparcirlo, calentar hasta que el líquido del huevo se solidifique y luego freír los huevos en trozos. Sacar los trozos de huevo y reservar.

7. Agregue un poco de aceite a la olla, agregue la cebolla verde picada y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el lirio de día cocido y saltee durante 1-2 minutos.

8. Añade los cubitos de huevo revuelto, añade sal, sofríe uniformemente y sirve. Un plato de ligeros y deliciosos huevos revueltos con azucenas está listo.