¿Cuáles son algunos consejos para elegir la pasta de camarones?
1. Olor: La pasta de camarones solía tener un olor desagradable debido a la artesanía. Hoy en día, debido a la avanzada tecnología de fermentación, básicamente no hay olor, por lo que es mejor elegir pasta de camarones sin olor.
2. Aspecto: La pasta de camarones de alta calidad es de color rojizo, generalmente rosado. Si el color es negro, debe haber algún problema con la calidad. También hay una capa de aceite de camarón en la superficie de la pasta de camarones enlatada, que queda muy deliciosa. Porque una buena pasta de camarones soltará aceite y el aceite flotará en la superficie. La pasta de camarones sin aceite de camarones suele ser de mala calidad.
3. Sabor: Si no quedan residuos en la pasta de gambas, es buena pasta de gambas. Debido a que la tecnología de fabricación de la pasta de camarones ya es muy avanzada, se filtrarán las impurezas. Entonces, la pasta de camarones y camarones básicamente no es una buena pasta de camarones.