¿Cuáles son las deliciosas comidas en el Palacio Yixian?
Jugo de azufaifa
El jugo de azufaifa es una de las especialidades del condado de Yixian. No sólo es una bebida de alta calidad y bajo precio, sino también un producto saludable agridulce. "El mejor amigo del verano: el jugo de azufaifo mezclado con cerveza", esta es la experiencia que la gente tiene al beberlo. En el caluroso verano, mezclar jugo de azufaifo con cerveza no solo puede aliviar el calor y estimular el apetito, sino también reducir la presión arterial y suavizar los vasos sanguíneos. Es un alimento verde que los residentes locales deben regalar a sus familiares y amigos. amigos y para entretener a los invitados. Es un conocido amigo de verano en el país y en el extranjero.
Caqui Mopan, manzana Fuji, castaño, nuez, etc.
Yixian es un condado montañoso, conocido como "siete montañas, un agua y dos campos". Las vastas montañas y colinas son ricas en productos agrícolas y secundarios como el caqui Mopan, la manzana Fuji, la castaña y la nuez. El condado de Yixian ha construido sucesivamente una serie de vegetales, frutas, granos y bases de cultivo libres de contaminación.
El restaurante del Palace Hotel es único. Todas las habitaciones privadas llevan el nombre de los Ocho Estandartes del pueblo manchú. El interior utiliza muebles antiguos y los platos son principalmente características palaciegas, totalmente manchúes y han. Se pueden hacer banquetes. En el palacio, se puede degustar la esencia de la cocina palaciega, los tendones de venado de jade y los sesos de venado de ginseng que fortalecen los huesos, la nutritiva papaya y las aletas de tiburón, y los codos de palacio que se cocinan en sopa vieja durante casi diez horas durante más de También hay una docena de bocadillos de la corte como guisantes amarillos, rollos de frijoles rojos, bocadillos de mano de Buda, etc. que incluso Cixi y Lafayette elogiaron. Además, aquí se pueden comer cola de venado y salchichas. también tiene un sabor puro. Por ejemplo: panqueques pegajosos, gachas de sémola de maíz y los bollos al vapor únicos en el norte de China. Después de terminar la comida del palacio, puedes pasar al salón lateral donde hay música y bailes del palacio. Acompañadas por el antiguo y melodioso sonido de la seda y el bambú, niñas dignas y encantadoras bailaron con gracia bajo el escenario, los camareros vestidos con ropa elegante caminaron y sirvieron tazas de té fragante, haciendo que la gente se sintiera como si estuvieran en el patio interior de el palacio., y parecía ser el rey de la dinastía Qing.
Comida con sabor Baiquan Halal: concentrada principalmente en Baiquan Halal Flavor Food Street, ubicada en la ruta 112 en el área escénica de Qingxiling. Vende principalmente cordero-shabu-shabu, y el cordero utilizado proviene de cabras criadas de forma natural. Sacrificado y procesado el mismo día, no envejecerá después de enjuagarlo durante mucho tiempo y quedará fino, tierno, fresco y fragante. También hay brochetas de cordero, chuletas de cordero guisadas, etc.
Pescado salvaje de Nanhu: Se selecciona carpa, carpa herbívora o carpa plateada cultivada de forma natural en Nanhu. El peso individual es de más de 5 kilogramos. La carne es fresca y tierna, con un alto contenido de proteínas y aminoácidos. No utiliza piensos artificiales y es un alimento verde. Según los requisitos del cliente, se puede consumir en porciones, utilizando diferentes métodos de cocción como asado, guisado, enjuague y sopa. La cabeza de pescado y las huevas de pescado son las más distintivas.
Arroz de la granja de Yixian: hay muchas variedades de vegetales silvestres en el condado de Yixian, incluidos el toon chino, la muluoya, los puerros de montaña, etc. Los pollos y huevos de corral son alimentos verdes naturales. El procesamiento adopta el método más simple para mantener el sabor más natural. Se elabora principalmente con mijo, maíz y otros cereales secundarios, lo que representa el concepto de moda del cuidado natural de la salud.
Pastelería Manchú
Está Mancheng a 5 kilómetros al sur del condado de Yi, que era donde vivían los manchúes que custodiaban la frontera en la dinastía Qing. Hoy en día, los descendientes del pueblo Banner viven en varios lugares. El "pastel" que se transmitió a Liangzhou con la gente en ese momento ha sido transmitido por los antepasados de Cai y se ha integrado en los bocadillos de Liangzhou, brindando buen gusto a la población local. "饽饽" es el nombre colectivo que los compatriotas manchúes dan a varios pasteles. Hay más de 30 tipos de diseños y colores, entre ellos pasteles cocidos con azúcar, pasteles de nido de pájaro, pasteles de lengua de buey, pasteles de hinojo, bergamota y castañas de agua.
Torta de nido de pájaro: Mezclar harina blanca con harina de arroz amarillo, agregar aceite claro, agua azucarada y beber los fideos. Pellizque la masa para darle forma alargada, aplíquele un poco de aceite, forme tiras, dóblela en siete u ocho hebras y gírela en forma de pastel, con lados altos y un centro cóncavo. Espolvoree azúcar blanca y verde y roja. seda en el medio. Cuando se hornee, será dulce y suave, con forma de nido de golondrina, de ahí el nombre.
Cocido con azúcar: haga la masa, envuelva la mantequilla antes de extender el bizcocho, unte el exterior con aceite transparente y el bizcocho quedará crujiente por fuera y suave por dentro.
Pastel de abanico: la superficie del pastel de abanico es relativamente dura y masticable cuando se come. Se le da forma de abanico y se le graban patrones antes de meterlo en el horno. Este pastel se puede hacer en tamaños grandes o pequeños, lo que lo convierte en un refrigerio fácil para viajar.
Torta de anís: Tiene un sabor salado. Amasar en agua con sal e hinojo en polvo al amasar la masa. El aroma es muy fuerte. Dale forma rectangular y apílalo en tres o cuatro capas. Es conveniente intercalar la carne en el medio al comer, como si fuera una hamburguesa.
Cada vez que las linternas comienzan a encenderse y cae la noche, la gente que vende pasteles de arroz glutinoso entra al bullicioso mercado. Hay un letrero dorado con un fondo negro en el auto, con personajes manchúes en la parte superior y en el. cuatro palabras "Satisfecho con los pasteles de arroz glutinoso" escritas en letras grandes a continuación.