¿Cómo hacer deliciosas las castañas de agua dulce?
¿Cómo hacer que las castañas de agua dulce sean deliciosas?
¿Cómo hacer que las castañas de agua dulce sean deliciosas? Mucha gente quiere probar la frescura de las castañas de agua dulce después de comprarlas, pero algunas personas han oído. Que las castañas de agua dulce son frescas y deliciosas. La herradura no es apta para comer directamente porque su superficie estará contaminada con una gran cantidad de bacterias. Veamos cómo hacer que las castañas de agua dulce sean deliciosas. Cómo hacer que las castañas de agua dulce sean deliciosas 1
Cómo hacer que las castañas de agua dulce sean deliciosas
1. Cómelas crudas
Las castañas de agua dulce saben particularmente bien cuando se comen crudas Sin embargo, debe tratarse adecuadamente al comerlo crudo. Debes poner la herradura fresca que compraste bajo el chorro de agua, enjuagarla repetidamente con un cepillo, luego controlar la humedad y usar un cuchillo para pelar la piel negra de la superficie. Para conseguir la pulpa de castaña de agua también se debe remojar en agua ligeramente salada durante media hora. Después de sacarla, enjuágala con agua limpia y cómela directamente.
2. Zumo y bebida
El zumo de castaña de agua fresca tiene un sabor especialmente bueno. A la hora de utilizarlo para hacer zumo es necesario preparar un puñado de 200 gramos. de castañas de agua dulce Primero lávala, quítale la piel y corta la pulpa en cubos. Después del lavado, pélala, quítale el corazón por la mitad, córtala en cubos, ponlas en el exprimidor y déjalas. exprimen. La máquina de jugo funciona. Después de exprimir el jugo, agregue una cantidad adecuada de miel al gusto y bébalo directamente.
Cómo comer las herraduras más nutritivas
1. Las herraduras son las más nutritivas cuando se hierven en agua. Antes de hervir las herraduras, debes limpiar cuidadosamente las herraduras y luego quitarles la cáscara dura. En la superficie, cortar la pulpa en trozos y ponerla directamente en la olla, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca, luego agregar los dátiles rojos, los hongos blancos y otros ingredientes y hervir juntos, luego cocinar por media hora aproximadamente, y luego. se puede comer directamente de la olla.
A la hora de hervir castañas de agua en agua azucarada, también puedes añadir una cantidad adecuada de zanahorias o maíz, o añadir una cantidad adecuada de carne de longan, para que las castañas de agua cocidas se cocinen. ser más nutritivo y tener un sabor más atractivo.
2. Lo más nutritivo es hacer sopa con castañas de agua y huesos de cerdo. Al utilizarlas para hacer sopa es necesario preparar 500 gramos de huesos de cerdo frescos, lavarlos con agua y luego blanquearlos. en agua hirviendo para quitar la sangre, se pone directamente en la cazuela, se lavan las castañas de agua, se les quita la piel, se cortan en trozos más grandes y se ponen en la cazuela, se añade una cantidad adecuada de cebolleta y jengibre y suficiente agua para. llevar a ebullición, luego cocinar a fuego medio-bajo durante dos horas y retirar de la olla. Agregar un poco de sal al gusto antes de cocinar. Cómo hacer unas castañas de agua dulce deliciosas 2
Cómo hacer unas castañas de agua dulce deliciosas
1. La piel de las castañas de agua es de color negro violeta y la carne es blanca. Tiene un sabor crujiente y. Deliciosos, dulces y jugosos, y además son ricos en proteínas, vitaminas, fibra, carbohidratos, azúcares, hierro, calcio, fósforo y otros nutrientes.
El valor alimentario y nutricional es muy alto Además de consumirlo directamente, existen muchas formas de consumirlo, como: zumo, ensalada, sopa dulce, guiso, salteado, etc. según sus propias necesidades Simplemente elija según sus preferencias.
Sopa de judías rojas y castañas de agua
2. Ingredientes: 150 gramos de carne de castaña de agua, 150 gramos de judías rojas rebozadas en agua, cantidades adecuadas de rodajas de jengibre y gajos de cebolleta, 2 gramos de sal y 2 gramos de pollo en polvo.
Preparación:
1. Echar agua en la cazuela y llevar a ebullición, verter las judías rojas y tapar.
2. hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 segundos por minuto.
3. Destapa y añade las rodajas de jengibre, la cebolleta y las castañas de agua.
4. Tapar nuevamente y cocinar durante 30 minutos hasta que los ingredientes estén cocidos.
5. Destapar, agregar sal y pollo en polvo, mezclar bien y sazonar.
6. Saca la sopa cocida y ponla en un bol.
Costillas de cerdo guisadas con castañas de agua
3. Ingredientes: 100 gramos de castañas de agua, 180 gramos de costillas de cerdo, jengibre laminado, ajo picado, cebolla de verdeo, sal, pollo polvo, vino para cocinar, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, agua, almidón y aceite comestible en cantidades adecuadas.
Elaboración:
1. Pelar las castañas de agua y cortarlas en trozos pequeños para su posterior uso.
2. Llena la olla con agua, vierte las costillas, cocina durante 1 minuto aproximadamente, blanquea la sangre, retira y reserva.
3. Calienta la sartén, añade aceite, añade las rodajas de jengibre y el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.
4. Vierta las costillas de cerdo y saltee uniformemente, vierta una cantidad adecuada de vino de cocción y salsa de soja ligera y saltee hasta que esté fragante.
5. Añade las castañas de agua, vierte el agua, añade la sal, el pollo en polvo y la salsa de ostras, mezcla bien y lleva a ebullición.
6. Tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
7. Destapar, verter un poco de salsa de soja oscura, remover bien y colorear.
8. Vierta una cantidad adecuada de agua con almidón y use fuego alto para reducir el jugo.
9. Sofreír rápidamente los ingredientes en la olla de manera uniforme, ponerlos en un plato y agregar las cebolletas.
Bebida de zumo de pera y castañas de agua
4. Ingredientes: 1 pera, 150 gramos de castañas de agua, cantidad adecuada de agua hervida fría.
Elaboración:
1. Lavar las peras, pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en trozos pequeños para su posterior uso.
2. Lavar las castañas de agua, pelarlas y cortarlas en trozos para su posterior uso.
3. Ponga la pera y la castaña de agua en el exprimidor, agregue la cantidad adecuada de agua hervida fría.
4. Enciende la máquina y exprime el jugo, luego viértelo en una taza y bebe.
Castañas de agua salteadas con ajos
5. Ingredientes: 200 gramos de castañas de agua, 100 gramos de ajos, sal adecuada, glutamato monosódico, cebolla verde picada y aceite de cocina .
Elaboración:
1. Lavar las castañas de agua, cortarlas en rodajas, escaldarlas en agua hirviendo y escurrirlas.
2. Lavar y picar los ajos.
3. Poner la olla al fuego, añadir aceite de cocina a calentar, añadir las rodajas de castaña de agua y sofreír.
4. Añade el ajo picado, salpimenta y sofríe uniformemente.
5. Espolvorea con cebolla verde picada.
Tabú sobre el consumo de castañas de agua
6. Personas con deficiencia de bazo y estómago
Las castañas de agua son un tipo de alimento frío que las personas con deficiencia de bazo y estómago deben consumir. No los coma todos, de lo contrario puede agravar la acumulación de aire frío en el cuerpo, lo que puede agravar los síntomas originales de la deficiencia del bazo.
Personas con diarrea y heces blandas
La herradura es de sabor dulce y de naturaleza fría, y tiene cierto efecto humectante de los intestinos y laxante. Las personas con diarrea y heces blandas tienen una función gastrointestinal débil. Comer castañas de agua intensificará la irritación del tracto gastrointestinal, lo que puede agravar los síntomas originales de la diarrea y ser perjudicial para la salud gastrointestinal.
Pacientes diabéticos
Las castañas de agua tienen un sabor dulce y son ricas en azúcares y almidón. Los pacientes diabéticos que comen en exceso pueden aumentar los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo y ser perjudiciales para su condición.
Cómo hacer unas deliciosas castañas de agua crudas
Después de limpiar las herraduras, hiérvelas en agua o cocínalas en una vaporera, luego retira la cáscara rojo púrpura de la superficie y retira la pulpa blanca Colocar en un bol y colocar una cacerola pequeña en el bol. Azúcar blanco El azúcar blanco se consume directamente de la carne de herradura. Tiene un sabor especialmente bueno y permite saborear la suavidad de las herraduras.
Tutorial sobre cómo hacer castañas de agua crudas
1. Tarta de calabaza y castañas de agua
La materia prima se pueden utilizar castañas de agua junto con la calabaza para hacer calabaza. Al comer castañas de agua, es necesario lavar la calabaza y las castañas de agua con agua con anticipación, cocinarlas al vapor en una vaporera y luego quitar la pulpa de la calabaza y las castañas de agua para hacer un puré.
Añadir una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso y harina y mezclar bien hasta formar una masa, mezclar bien, poner el bizcocho en el molde y calentarlo, luego poner el bizcocho preparado en aceite caliente, freír hasta que esté dorado. superficie, sacar y escurrir el líquido seco. Cómelo.
2. Sopa de dátiles rojos y castañas de agua
La materia prima castañas de agua también se puede mezclar con dátiles rojos para tomar la sopa. Para hacer esto, es necesario preparar 50 gramos de dátiles rojos, 150 gramos de castañas de agua dulce y 20 gramos de azúcar de roca. Después de quitarles la cáscara a los dátiles rojos preparados, córtelos en castañas de agua ralladas y lávelos con agua.
Después de quitarle la cáscara, cortar la carne en trozos, añadir los dátiles al azúcar de roca, añadir una cantidad adecuada de agua a hervir y luego cocinar a fuego lento a fuego lento. Después de 20 minutos, se puede envasar la sopa de dátiles rojos y castañas de agua en la olla. Está bien