¿Cuáles son las ventas anuales promedio de la cría de salmón en Noruega?
Los datos de un informe de 2019 muestran que la producción de salmón ha estado creciendo de manera constante en los últimos años. Se espera que el crecimiento de la producción mundial de salmón se mantenga entre el 5 % y el 6 % en 2019 y 2020 en comparación con el crecimiento de 2018; Noruega y Chile suelen producir la mayor cantidad en verano (la mejor época para pescar).
El coste medio del cultivo de salmón en Noruega en 2019 fue de 4,01 euros/kg (el coste en 2018 fue de 4,00 euros/kg), equivalente a unos 30 yuanes/kg. El coste comparativo del pienso representó más de 4,00 euros/kg. 40% de la alimentación mundial del salmón. La producción es de aproximadamente 4,4 millones de toneladas.
Según las estadísticas, en abril de este año Noruega exportó 31,41 toneladas de salmón a China, un aumento interanual del 97%. Este año, de octubre a abril, Noruega representó el 45% de todo el salmón refrigerado importado de China. Además del salmón refrigerado, también hay salmón congelado importado de China (con diferentes técnicas de procesamiento). En 2019, China importó unas 15.000 toneladas de salmón congelado, principalmente de Chile y una pequeña cantidad de las Islas Feroe y el Reino Unido.
Según un informe de Reuters del día 15, debido a la detección de COVID-19 en tablas de cortar de salmón importadas del mercado Xinfadi de Beijing, muchas granjas noruegas confirmaron que suspenderían las exportaciones de salmón a China.
Datos ampliados:
El "crimen de cría" del salmón
Según el informe de investigación de ARTE del 4 de junio de 2018, con el fin de conocer la cría mundial en 2065 438+08 En cuanto a por qué han muerto hasta 50 millones de salmones, nuestro reportero llevó a cabo una investigación sobre el terreno en Noruega, la ciudad natal del salmón.
En las aguas del norte de Noruega hay una enorme "granja" de salmón marino, cada una con decenas de miles de peces. El periodista de investigación Flodin se coló en la granja con su propia cámara: “Sabía que vería peces sin aliento debido a la multitud, pero la vista que tenía ante mí era aún más aterradora: una gran cantidad de peces se apiñaban para llenarlos, muchos enfermos. los salmones tienen úlceras por todo el cuerpo y algunos se han convertido en peces deformes en forma de S”.
Las estadísticas muestran que la tasa de mortalidad del salmón de piscifactoría llega al 20, %. Además, la cría intensiva también ha provocado la proliferación de piojos de los peces. Además de las malas condiciones de reproducción, el salmón de piscifactoría también amenaza la supervivencia del salmón salvaje.
Jiangsu Metropolis Network-Los medios extranjeros expusieron el "crimen de cultivo" del salmón noruego: las condiciones de cultivo son hacinadas y sucias.