¿Puedo comer burbujas de pescado?

Esta parte es comestible.

La mucosidad amarilla del bagre también se llama saliva de bagre amarilla y es comestible. Este moco es un moco protector del esturión y tiene cierto valor medicinal. Por tanto, la propia burbuja de pescado es comestible.

A la hora de manipular y cocinar pescado, garantizar la frescura e higiene del pescado. Si el pescado no está fresco o se manipula incorrectamente, puede provocar intoxicación alimentaria u otros problemas de salud.