¿Cómo mezclar pato asado desmenuzado?
2. Cortar la punta del pato, que es el trasero del pato. Después de quitarle la grasa, coloque el pato en posición horizontal y córtele la punta de la cola. La parrilla para patos así tratada tiene mucha menos grasa y también se han eliminado las partes sucias. A continuación, puedes trinchar la carne de pato.
Pato asado desmenuzado salteado;
1. Cortar el pato desmenuzado en rodajas: Utilice un cuchillo para cortar la carne del pato y luego córtela en tiras. No es necesario quitar toda la carne de los huesos. Guarde un poco de carne y coma algunos huesos carnosos mientras cuece la sopa. Puede haber tres o cuatro taels de carne de cerdo desmenuzada, lo suficiente para sofreír un plato.
2. Lavar y cortar el pepino en tiras y colocar en un plato, y cortar la cebolleta en tiras.