Cómo hacer pan integral matcha (cepillo súper suave)

Huevo (de gallina)

Uno

Aceite de maíz 20 gramos

Leche

180 ml

Harina integral de trigo

330g

50g de azúcar

3g de sal

3,5g de levadura

45g de mantequilla

5g de matcha

¿Cómo hacer pan integral con matcha (súper suave y cepillado)?

Coloque los huevos, el aceite de maíz, la leche, la sal, el azúcar y la harina integral en la máquina de hacer pan en secuencia.

Ten en cuenta que la sal y el azúcar se colocan en diagonal.

Vierte la harina integral y el polvo de matcha y apílalo formando una colina.

Hacer un hueco en el montón de harina, añadir la levadura y tapar.

Iniciar el programa de máquina de pan y amasado durante 15_20 minutos.

Una vez mezclada la masa, añade mantequilla, inicia el plan de pan integral, selecciona 750g de peso y hornea.

Luego espera a que el pan esté listo.

Consejos

1. La cantidad de azúcar la puedes ajustar tú mismo.

2. Puedes añadir nueces, arándanos secos y pasas.

3. Antes de iniciar el programa automático de la máquina de hacer pan, revuelva la masa una vez para aumentar la elasticidad del pan.