¿Hay café en el café con leche?
Latte es un tipo de café con leche italiano, porque latte significa leche fresca en italiano. En el mundo de habla inglesa, se refiere al café preparado con leche caliente.
La forma de hacer un café con leche es añadir espresso, leche y 6 mm de espuma de leche. El café expreso debe prepararse con una máquina de café expreso, que requiere una alta presión de 8-12 atmósferas y hPa para preparar el café en poco tiempo. La leche caliente y la espuma de leche también deben prepararse con una varilla de leche a vapor. El hecho de que la espuma de leche sea delicada tiene mucho que ver con las habilidades del barista.
Datos ampliados:
El origen del nombre latte:
Latte es la transliteración de la palabra italiana "latte", que representa la leche. El latte es un café elegante, la mejor combinación de café y leche. El latte italiano es leche y café puros, el latte americano usa espuma de leche en lugar de parte de la leche y la mayoría de los lattes locales son de esta manera.
La famosa frase "No estoy en el café, voy de camino al café" la dijo un músico en Viena. El aire en Viena siempre está impregnado del olor a música y café con leche.