Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Cómo hacer un cuenco con hebilla, cómo comer un cuenco con hebilla de loto y cómo hacer un cuenco con hebilla de loto todos los días.

Cómo hacer un cuenco con hebilla, cómo comer un cuenco con hebilla de loto y cómo hacer un cuenco con hebilla de loto todos los días.

Cómo hacer bowl con clip de loto

Condimentos

Raíz de loto

Sección 2

Carne picada

200g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Chile

Un poco

Vino de cocina

Un poco

Salsa de soja ligera

Un poco

Cebollas verdes

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Rebozado

La cantidad adecuada

Pimienta de Sichuan

Un poquito

Ocho ángulos

Un poquito

Pasos

1.2 raíces de loto, peladas.

2. Cortar en cuchillas, es decir, se conecta una cuchilla y se desconecta la otra.

3. Mezclar el relleno de carne con la salsa de soja, la sal, el vino de cocción, la pimienta, la cebolla verde picada y el jengibre picado.

4. Mételos en la carpeta raíz de loto uno por uno.

5. Añade un poco de salsa de soja, sal y aceite a la harina hasta obtener una masa moderadamente espesa.

6. Sumerge las raíces de loto en la masa una a una.

7. Cuando la temperatura del aceite esté entre un 70 % y un 80 % caliente, añade las pinzas de raíz de loto.

8. Freír un lado hasta que esté dorado, luego sofreír el otro lado.

9. Poner en un bol la cebolla, el jengibre, el pimiento y el anís estrellado.

10. Añade las pinzas de loto fritas, vierte un poco de agua y añade un poco de salsa de soja ligera.

11. Ponerlo en la olla y cocinar al vapor durante 30 minutos.

12. Ponlo en un plato antes de servir y vierte un poco de aceite de sésamo.