Cómo recoger hojas de té

1. Observa la apariencia: Primero observa la apariencia de las hojas de té. Las buenas hojas de té son limpias, brillantes, de color uniforme, sueltas y regulares.

2. Evaluación del olfato: Pon las hojas de té en la taza, déjalas reposar un rato y huele. El buen té es fragante, herbáceo y fresco.

3. Prueba el sabor: prueba el té preparado. El buen té tiene un sabor fresco y suave.

4. Tamice las hojas de té: utilice un colador de té para filtrar las impurezas de las hojas de té, como impurezas marrones, bolas de té, etc.

5. Calidad de evaluación táctil: observe la calidad de evaluación táctil del té. Un buen té es de textura ligera, libre de impurezas, suave al tacto y con buena elasticidad.

6. Observe la calidad de la sopa de té: la buena sopa de té es clara, brillante y de sabor intenso; la sopa de té inferior es oscura y clara.

7. Prueba de mezcla: Si se trata de té mezclado, puedes ir añadiendo poco a poco las hojas de té usadas y ajustarlo poco a poco hasta conseguir el sabor adecuado.