¿Qué tal comer huevos y beber leche por la mañana?

Una ingesta nutricional insuficiente en el desayuno no solo provocará hipoglucemia, sino que también provocará falta de atención y afectará el trabajo y el estudio. Lo que es más importante, un ayuno prolongado reducirá la secreción de jugos digestivos, provocará la aparición de enfermedades gastrointestinales y, por tanto, dañará la salud; Los nutricionistas creen que el desayuno debería aportar aproximadamente 1/3 del contenido nutricional total. Esto demuestra lo importante que es el desayuno.

Algunas personas piensan que siendo tan importante el desayuno, debemos elegir alimentos muy nutritivos. Un vaso de leche y un huevo son nutritivos y sencillos. De hecho, esta disposición no es buena, porque la nutrición que aporta este desayuno no es "integral". Es un error pensar que los alimentos con almidón, como bollos al vapor, bollos, pan, gachas y fideos, no son nutritivos. Los carbohidratos son uno de los nutrientes esenciales para el cuerpo humano y son la principal fuente de energía térmica que el cuerpo humano obtiene de la dieta. Los carbohidratos también participan en diversas actividades metabólicas de las células. Son sustancias importantes que constituyen el cuerpo y son muy importantes para el tejido nervioso. El cerebro humano es muy sensible a la hipoglucemia, lo que puede provocar trastornos psicológicos y coma en casos graves. Se puede observar que es muy necesario mezclar algunos alimentos con almidón con huevos y leche lo antes posible.

Aunque los huevos y la leche tienen un alto valor nutricional, el hierro que contienen es difícil de absorber por el organismo y necesita ser suplementado con otros alimentos. Por eso, a la hora de preparar un desayuno a base de huevos y leche, no olvides complementar el hierro. El hígado, la sangre, la carne, las aves, el pescado y algunas verduras de animales (como la colza, el amaranto, los puerros, las hojas de lechuga, etc.) son buenas fuentes de hierro y se pueden consumir como guarniciones.