El proceso detallado de instalación de un puesto de filetes de pollo frito
Materiales: pechuga de pollo, huevos, harina, pan rallado, sal, pimienta negra, aceite de cocina, cebollino, rodajas de jengibre y vino de cocina.
1. Elaboración de pechuga de pollo
Corta la pechuga de pollo en tiras y marinala con sal, pimienta negra, cebollino, rodajas de jengibre y vino de cocción durante 10 minutos para que absorba completamente el sabor.
2. Rebozar en harina
Sumerge las pechugas de pollo marinadas en harina, asegurándote de que cada filete de pollo quede uniformemente cubierto.
3. Cubrir con huevo batido
Colocar los filetes de pollo bañados en harina en el huevo batido y cubrirlos uniformemente con el huevo batido.
4. Rebozar con pan rallado
Sumergir los filetes de pollo en el huevo líquido y bañarlos en una capa de pan rallado.
5. Freír
Calentar la sartén y enfriar el aceite. Agrega los filetes de pollo empanizados a la sartén y fríe hasta que estén dorados. Durante el proceso de fritura, siga volteando los filetes de pollo para asegurar un calentamiento uniforme.
6. Sartén y plato
Sacamos los filetes de pollo frito, escurrimos el aceite y ponemos en un plato.
El origen y valor nutricional de los tiras de pollo frito
1. El origen de las tiras de pollo frito
Las tiras de pollo frito se originaron en Estados Unidos. Se dice que en la década de 1960, los restaurantes de comida rápida estadounidenses comenzaron a ofrecer tiras de pollo frito. Los restaurantes de comida rápida cortan el pollo en tiras, lo envuelven en harina y huevo, luego lo cubren con pan rallado y lo fríen en una sartén. Este tipo de filete de pollo frito es delicioso, crujiente por fuera, tierno por dentro, fragante y muy querido por la gente.
Con el paso del tiempo, este método de filetes de pollo frito poco a poco se va extendiendo y convirtiéndose en una especialidad en los restaurantes de comida rápida estadounidenses. Los filetes de pollo frito son un bocadillo muy popular. Tiene un sabor delicioso, crujiente por fuera y tierno por dentro, fragante y muy apreciado por la gente. El método para preparar tiras de pollo frito es muy sencillo y fácil de aprender. Es una buena opción para cenas familiares, reuniones de amigos, puestos de comida callejera y otras ocasiones.
Los tiras de pollo frito son un snack muy popular por muchos motivos. Una teoría es que las tiras de pollo frito se originaron en el sur de China, especialmente en Guangdong y Fujian. En la antigüedad, la gente usaba pollo para preparar diversas comidas deliciosas, y el filete de pollo frito era uno de ellos.
2. El valor nutricional de los filetes de pollo frito
Aunque los filetes de pollo frito son deliciosos, debes prestar atención al valor nutricional. El pollo es rico en proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes beneficiosos para la salud humana. Los alimentos fritos contienen grandes cantidades de aceite y su ingesta excesiva puede tener un impacto negativo en la salud humana. Al disfrutar de una comida deliciosa, tenga cuidado de controlar su ingesta.