Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Cuáles son las verduras o las verduras verdes más seguras y libres de contaminación (análisis y comparación desde los aspectos de producción, pruebas, nutrición, etc.)

Cuáles son las verduras o las verduras verdes más seguras y libres de contaminación (análisis y comparación desde los aspectos de producción, pruebas, nutrición, etc.)

Con la mejora del nivel de vida de las personas, los requisitos de seguridad alimentaria son cada vez más altos. Las verduras son un alimento indispensable en la mesa de las personas y su seguridad ha llamado mucho la atención. Actualmente, las verduras comunes en el mercado incluyen verduras libres de contaminación y verduras verdes. Entonces, ¿cuál de estas dos verduras es más segura? El análisis comparativo se realiza desde aspectos de producción, pruebas, nutrición, etc.

1. Producción

Las hortalizas libres de contaminación se refieren al proceso de producción, que no utiliza pesticidas ni fertilizantes químicos, utiliza fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos para la prevención y el control, y no utilizar tecnología genéticamente modificada y sustancias radiactivas, alcanzando los estándares de no contaminación y no contaminación. Las hortalizas verdes se refieren al uso de tecnologías de producción agrícola como fertilizantes químicos, pesticidas y biopesticidas durante el proceso de producción, pero la dosis y el momento de uso se controlan estrictamente durante el proceso de uso para garantizar el contenido nutricional y la calidad de las hortalizas.

Desde el punto de vista de la producción, las verduras libres de contaminación son más seguras. Dado que no se utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos en el proceso de producción de hortalizas libres de contaminación, se eliminan fundamentalmente los problemas de residuos de pesticidas y contaminación por fertilizantes químicos. Aunque se utilizan fertilizantes y pesticidas químicos en la producción de hortalizas verdes, la seguridad de las hortalizas se puede garantizar siempre que se controlen estrictamente la cantidad y el momento de su uso.

En segundo lugar, realizar pruebas

Las verduras y hortalizas verdes libres de contaminación deben probarse después de su producción. El estándar de prueba para vegetales libres de contaminación es libre de contaminación, es decir, no se pueden detectar residuos de pesticidas ni residuos de fertilizantes químicos. El estándar de prueba para vegetales verdes es verde, es decir, no se pueden detectar residuos de pesticidas y residuos de fertilizantes químicos que excedan los estándares nacionales.

Desde la perspectiva de las pruebas, las verduras libres de contaminación son más seguras. Debido a que los estándares de prueba para vegetales libres de contaminación son relativamente estrictos, no se pueden detectar residuos de pesticidas y fertilizantes químicos, lo que garantiza la seguridad de los vegetales. Aunque los vegetales verdes tienen estándares de prueba estrictos, todavía existen algunos problemas de residuos.

En tercer lugar, la nutrición

Las verduras libres de contaminación y las verduras verdes también son nutricionalmente diferentes. Las verduras libres de contaminación no utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos durante el proceso de producción, por lo que sus nutrientes son más naturales y su sabor más dulce. Sin embargo, en la producción de hortalizas se utilizan fertilizantes y pesticidas químicos. Aunque se puede garantizar el contenido nutricional y la calidad de las verduras controlando la cantidad y el tiempo, su sabor puede verse afectado en cierta medida.

Desde el punto de vista nutricional, las verduras libres de contaminación son más seguras. Porque los nutrientes de las verduras libres de contaminación son más naturales, el sabor es más dulce y son más beneficiosos para el cuerpo humano. Aunque las verduras verdes también pueden garantizar el contenido y la calidad nutricional, el sabor puede verse afectado hasta cierto punto.