Rechaza las frutas fuera de temporada, que no deben faltar en primavera
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La mayoría de las frutas del sur que se venden en el norte están maduras con cosas sucias. Debido a que las frutas del sur son difíciles de transportar después de madurar, solo se pueden transportar y comer crudas y luego procesadas y cocidas, así que trate de comerlas. frutas locales. Generalmente, primer olor, segunda mirada, tercer pellizco y primer pellizco. Huele primero para ver si hay el sabor que debe tener la fruta, y también para ver si hay algún otro olor. En segundo lugar, verifique si hay áreas negras o podridas. Tres pellizcos y un pellizco, no hace falta decirlo. Hay un secreto para recoger frutas. No importa qué tipo de fruta sea, cuanto más cóncava sea la base de la fruta, más dulce será.
A finales de primavera y principios de verano, las cerezas "maduran primero". Son ricas en nutrientes, ricas en hidratos de carbono, proteínas, calcio, fósforo, hierro y múltiples vitaminas. En particular, el contenido de hierro es de 6 a 8 mg por 100 gramos, que es de 20 a 30 veces mayor que el de las manzanas, naranjas y peras. El contenido de vitamina A es de 4 a 5 veces mayor que el de las manzanas, naranjas y uvas. Comer cerezas puede promover la regeneración de la hemoglobina y el efecto de prevención del cáncer.
La piña contiene una sustancia llamada "prionasa de piña", que puede descomponer las proteínas, disolver la fibrina y los coágulos de sangre bloqueados en los tejidos, mejorar la circulación sanguínea local y eliminar la inflamación y el edema. El azúcar, la sal y las enzimas que contiene; tiene efectos diuréticos y su consumo adecuado es beneficioso para pacientes con nefritis e hipertensión. El sabor de la piña es dulce y neutro, y tiene los efectos de fortalecer el estómago y la digestión, tonificar el bazo y detener la diarrea, limpiar el estómago y calmar la sed.
La fruta del mango tiene un alto valor nutricional, con un contenido de vitamina A de hasta 3,8, que es más del doble que el de los albaricoques. El contenido de vitamina C también es mayor que el de las naranjas y las fresas. El mango contiene azúcar, proteínas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes, todos los cuales son necesarios para el cuerpo humano.
El mangostán es rico en proteínas y lípidos, lo que tiene un buen efecto nutritivo en el cuerpo humano. Tiene un buen efecto curativo en personas con constitución débil, desnutrición y debilidad física después de una enfermedad. La pulpa de mangostán contiene sólidos solubles 16,8, ácido cítrico 0,63 y otras vitaminas B1, B2, C4 y minerales, que tienen los efectos de reducir la sequedad, refrescar y desintoxicar. El mangostán es rico en proteínas y lípidos y tiene un muy buen efecto nutritivo sobre la debilidad física, la desnutrición y las enfermedades.
Las moras son dulces y jugosas y son una de las frutas que la gente suele comer. Las moras maduras tienen una textura aceitosa y un sabor agridulce. Son mejores si son grandes, de pulpa espesa, de color rojo púrpura y ricas en azúcar. Coseche los frutos cuando estén maduros de abril a junio de cada año, lávelos para quitarles las impurezas, séquelos al sol o cocínelos al vapor brevemente y luego cómelos al sol.
Las fresas son ricas en nutrientes y contienen fructosa, sacarosa, ácido cítrico, ácido málico, ácido salicílico, aminoácidos, calcio, fósforo, hierro y otros minerales. Además, es rico en muchas vitaminas, especialmente vitamina C. El caroteno contenido en las fresas es una sustancia importante para la síntesis de vitamina A y tiene la función de mejorar la vista y nutrir el hígado.
El lichi es rico en azúcar, que puede reponer energía y aumentar la nutrición. Los estudios han demostrado que el lichi tiene un efecto tónico sobre el tejido cerebral y puede mejorar significativamente el insomnio, el olvido, la fatiga y otros síntomas. La carne de lichi es rica en vitamina C y proteínas, lo que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades; el lichi tiene los efectos de reducir la hinchazón, desintoxicar, detener el sangrado y aliviar el dolor; las ricas vitaminas del lichi pueden promover la circulación sanguínea capilar; previene las pecas y suaviza la piel.