El significado y símbolo de los rollitos de primavera
1. Riqueza y cosecha: La forma de los rollitos de primavera es similar a los antiguos lingotes de oro y lingotes de plata, por lo que también simboliza la riqueza y la cosecha. La gente espera que comer rollitos de primavera traiga buena suerte y riqueza, y reza por una buena cosecha para sus familias y carreras en el nuevo año.
2. Reunión y armonía: Hacer rollitos de primavera requiere la cooperación de los miembros de la familia. Sentarse y probar los rollitos de primavera también mejora la relación entre los miembros de la familia. Por lo tanto, los rollitos de primavera también simbolizan la reunión familiar y la convivencia armoniosa, encarnando las virtudes tradicionales de la nación china.
3. Bienvenida la primavera: Los rollitos de primavera, como alimento del inicio de la primavera, simbolizan la llegada de la primavera. Al comer rollitos de primavera, la gente quiere dar la bienvenida a la nueva temporada y esperar la vitalidad y la esperanza de la primavera.
4. La historia de los rollitos de primavera se remonta a las actividades de sacrificios de primavera en la antigua China. Según los registros históricos, ese día, a principios de la primavera en esa época, la gente horneaba harina para hacer panqueques, envolvía verduras, carne y otros ingredientes como ofrendas a los dioses, y rezaba por una buena cosecha y salud familiar en el futuro. año. Este rollito de panqueques evolucionó gradualmente hasta convertirse en el rollito de primavera actual. Los métodos de preparación y los sabores de los rollitos de primavera han evolucionado con el tiempo. Desde el sacrificio inicial, poco a poco se ha convertido en una de las comidas favoritas del pueblo.