Enseñarte a preparar huevos para el desayuno y rellenar tartas. ¿Cuáles son dos consejos a tener en cuenta, crujientes por fuera y tiernos y fragantes por dentro?

Enseñarte a hacer huevos para el desayuno y rellenar tartas. ¿Cuáles son dos consejos a tener en cuenta, crujientes por fuera y tiernos y fragantes por dentro? Para hornear fideos fríos, prepare con anticipación harina de trigo, cebolla, huevos, sal, aceite de cocina y cinco especias en polvo. 1. Este tipo de pastel a menudo se puede rellenar con huevos. Amasar la masa es el paso más crítico. ¿Cómo mezclar la masa? Los fideos fríos a la plancha tienen muchas capas, son suaves, tiernos y firmes. Para lograr este efecto, es necesario utilizar "fideos semi-calientes" para mezclar. Prepare 500 gramos de harina de trigo con anticipación, divídala en dos porciones, agregue 125 gramos de agua hirviendo y mezcle con la masa, luego vierta 125 gramos de agua fría y mezcle con la masa. Luego agrega una cucharada de aceite animal y amasa uniformemente con las manos hasta obtener una masa suave. Cepille una capa de aceite vegetal en la superficie, cubra y deje reposar durante 30 minutos. La fermentación puede hacer que la masa sea más suave y maleable, haciendo que el pastel sea más delgado y más fácil de expandir.

2. Si quieres echar huevos crudos en el bizcocho, el bizcocho debe estar en capas. Hay dos soluciones, una es empatar y la otra es pavimentar los puntos. Los pasteles son los mejores. Agregue una cucharada de harina de trigo a un plato pequeño, agregue sal y cinco especias en polvo, revuelva uniformemente, vierta un poco de aceite hirviendo sobre la harina blanca, revuelva con palillos para espesar y la masa estará lista.

3. Haga la masa, amase el pan hasta formar una bola sobre la tabla de cortar, luego divida la masa en masas del mismo tamaño y cubra la masa con film transparente para evitar que se salga el agua. Tome un fideo, enróllelo hasta formar un panqueque de 3 mm de grosor, coloque una capa de piel encima y doble la piel desordenada como un abanico plegable. Después de doblar la tira larga, enróllela desde un extremo y dóblela formando un rollo. Presione el borde debajo para hacer otros productos de harina. 4. Rompa los huevos y los huevos crudos en un bol, agregue una cantidad adecuada de cebollas verdes y sal comestible y revuelva uniformemente con los palillos.

Para hacer un bizcocho, primero aplana la masa y luego enróllala hasta darle un tamaño adecuado. Llevar a ebullición el molde eléctrico, verter un poco de aceite, añadir el embrión de bizcocho y hornear poco a poco durante 1 minuto. Después de darle forma, use palillos para elegir desde la posición donde los bordes acaban de cerrarse y el pastel quedará en capas. Recógelo con palillos, vierte el líquido del huevo, luego dale la vuelta y hornea por 1 minuto más. Cuando ambos lados del bizcocho se doren cada vez más, estará listo. Enrolla tus platos favoritos, como salchichas, salchichas, lechugas, etc. , enrollarlos y comerlos juntos. Quedan crujientes por fuera, tiernas por dentro, deliciosas y refrescantes. Puedo desayunar dos. Mis buenos amigos a los que les gusta comer, que se apresuren y aprendan.

Resumen del método 1. Amasar los fideos con los fideos medio cocidos. Si se lo das a ancianos y niños, puedes utilizar fideos calientes, que son más suaves. 2. El método de elaboración del embrión de bizcocho se debe doblar dos veces más, para que queden más capas y más huevos.