¿Qué tipo de salsa versátil se puede agregar al repollo rallado a mano para hacerlo más sabroso, crujiente y refrescante, y no te cansarás de comerlo?

El repollo es una fruta y verdura que se puede consumir durante todo el año. Este tipo de frutas y verduras no sólo son ricas en nutrientes, sino también rentables. En realidad, una cabeza de repollo sólo cuesta uno o dos yuanes, y sirve para al menos dos comidas. Hoy en día, el nivel de precios es muy alto, los ingredientes son muy baratos y el sabor es bastante bueno. ¡Qué bendición!

Hablando de repollo, mucha gente ha oído hablar del repollo rallado a mano. El repollo rallado a mano es sencillo, uno de los platos caseros más comunes y una verdura común en muchas familias. En ese caso, ¿tiene algún consejo para triturar repollo? ¿Cómo hacer que el repollo rallado frito sea más delicioso? A continuación se ofrecen algunos consejos para triturar el repollo.

Paso uno: Después de limpiar el repollo, rómpelo uno a uno con las manos y luego lávalo nuevamente. Después de escurrirlo, romperlo en trozos adecuados con las manos y reservar.

Recordatorio: Lo mejor es añadir un poco de sal al lavar la col. La sal comestible puede eliminar los residuos de pesticidas y sustancias nocivas en el repollo y lavarlo muy limpio.

Paso 2: Prepara la cebolla, el ajo picado, el pimiento y otros condimentos. Al mismo tiempo, prepare con antelación los cigarrillos, la sal, el azúcar, el aceite y el vinagre para su uso posterior.

Paso 3: Tome un plato pequeño, agregue una cucharadita de sal, dos cucharaditas de azúcar, dos cucharaditas de vinagre, una cucharadita de salsa de soja y una cucharadita de aceite en el bol, revuelva uniformemente para hacer una salsa .

Recordatorio: Esta es una salsa universal. Ya sea un plato frío o un plato salteado, puedes agregar esta salsa para todo uso para elevar el sabor de todo el plato a un nuevo nivel, haciéndolo súper delicioso.

Paso 4: Sacar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite vegetal a la olla, agregar la cebolla y el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar el ají, sofreír durante unos minutos. Luego agregue el repollo preparado a la olla y saltee nuevamente. Presta atención a la popularidad. Sofríe hasta que se corte el repollo, agrégalo a la salsa para todo uso que preparamos, sofríe uniformemente y tendrás un delicioso repollo rallado a mano.

¿Cómo es? ¿Es fácil manipular este tipo de repollo rallado a mano? A continuación te resumimos los puntos claves de la col rallada a mano:

En primer lugar, recuerda que la col no se puede cortar con un cuchillo. Tienes que usar tus manos. El nombre de este plato es repollo rallado a mano y, de forma natural, se elabora a mano.

En segundo lugar, corta la col en trozos y lávala en agua con sal. Debido a su estructura especial, es muy fácil atrapar la suciedad y el mal. El lavado con agua de cal clarificada no sólo puede eliminar los residuos de pesticidas en el repollo, sino también limpiarlo.

En tercer lugar, a la hora de freír repollo, debes recordar utilizar el popular método de fritura rápida sin añadir agua, lo que puede hacer que el repollo quede más delicioso.

4. Lo más importante para el repollo rallado es añadir salsa para todo uso. Recuerda la proporción de esta salsa. Participar en repollo rallado a mano puede hacer que el repollo sea más delicioso, crujiente y delicioso, y puedes comerlo sin cesar.