¿Cómo hacer salsa de fideos japonesa?

El método para mojar salsa de fideos japoneses y fideos es el siguiente:

Materiales de preparación: un paquete de fideos ramen, 50 gramos de carne picada.

Pasos de elaboración:

1. Elaborar leche de soja sin añadir azúcar.

2. Moler el jengibre y el ajo hasta obtener un puré.

3. Cortar la cebolla.

4. Calentar un poco de aceite de sésamo en una sartén, añadir la pasta de jengibre y ajo y sofreír hasta que esté fragante.

5. Añade un poco de pasta de judías, vierte 50 gramos de carne picada y sofríe hasta que esté cocida.

6. Vierta media cucharada de salsa de soja japonesa, media cucharada de semillas de sésamo blanco, un poco de vino de cocción, azúcar y esencia de pollo y revuelva uniformemente.

7. Vierta 200 gramos de leche de soja.

8. Después de hervir, viértelo en un bol grande y añade un poco de aceite de chile.

9. Llevar a ebullición el agua del ramen y cocinar a fuego medio durante 3 minutos.

10. Retirar y espolvorear con cebolla verde picada.

11. Servir con salsa.