¿Por qué no hay buen vino en Xinjiang?
Xinjiang es la base de producción de uva de mi país, y la historia de la producción de vino es mucho anterior a la de Francia. Cuando los románticos franceses tomaron su primer sorbo de vino, la gente de Xinjiang ya lo bebía en su propia tierra. 700 años completos.
En la industria del vino de Xinjiang, marcas conocidas como Xintian, Xiyu, Loulan, Yizhu, etc. siempre han mantenido una excelente calidad y son muy populares entre los consumidores. Sin embargo, algunas empresas que han lanzado o cambiado la producción apresuradamente simplemente están ansiosas por obtener una parte del pastel. Persiguen ciegamente la producción en términos de gestión de producción y selección de materias primas. Es inevitable que haya productos que engañen al mundo. y robarles su reputación.
Además, el "fenómeno Li Gui" sigue prohibido repetidamente y los vinos falsos mezclados con aromas y pigmentos han tenido un impacto muy negativo en el mercado.
Las marcas locales de vino seco de Xinjiang, como Xintian, Xiyu, Loulan, Yizhu y otras marcas, son de primera calidad en términos de color y sabor, pero el alto precio hace que los consumidores sientan: no es fácil decir que te amo.
Los empresarios del mercado mayorista han informado que existen muchas razones para el alto precio del vino seco inmobiliario. La primera es la selección de las materias primas. Para elaborar un buen vino, es necesario contar con excelentes variedades de uva como materia prima. Algunas buenas variedades se importan del extranjero. Por ejemplo, el vino seco son las excelentes variedades de uva para vino importadas de Europa: Riesling, Guirenxiang. y Cabernet Sauvignon... Las uvas para vino de alta calidad están estrechamente relacionadas con la diferencia de temperatura entre el día y la noche, la permeabilidad del suelo y las fuentes de agua libres de contaminación. Las razones anteriores hacen que la base de plantación de uvas para vino en mi país sea muy limitada, lo que también trae problemas a la preparación del vino.
El vino seco inmobiliario de Xinjiang sigue la ruta de gama media a alta, ya sea en un centro comercial o en la mesa de vino de la gente común, el precio de cientos de yuanes es realmente impactante para la gente común. Para los consumidores, beber vino seco inmobiliario no es un problema, sólo puede ser una moda.
Ante la desaparición del vino seco inmobiliario en Xinjiang, algunos fabricantes han desarrollado nuevos productos, manteniendo la calidad original sin cambios y reduciendo las tarifas de publicidad y embalaje para adaptarse al grupo de consumidores general y atender a más consumidores. Ésta es la impotencia de los comerciantes de vino y, más aún, la impotencia de la industria vitivinícola de Xinjiang.