¿Cuáles son los efectos de la ingesta de carbohidratos en la pérdida de peso? ¿Por qué los carbohidratos engordan a las personas?

Las personas que quieren perder peso, a menudo escuchan las palabras "¡Comes menos, de lo contrario ganarás peso!" Parece que los carbohidratos y la obesidad están relacionados, pero ¿es eso cierto? ¿Es correcto sugerir que se puede perder peso siguiendo una dieta baja en carbohidratos?

1. Primero, entendamos los carbohidratos.

En resumen, los carbohidratos son nuestro alimento básico diario, como el arroz, los bollos al vapor, los fideos, las tortitas, etc. Por supuesto, las verduras y la carne también tienen una pequeña cantidad de carbohidratos, pero relativamente pequeña.

Te sentirás dulce cuando comas arroz y bollos. Como aprendiste en biología de secundaria, cuando se ingieren carbohidratos, la saliva los convierte en maltosa, que endulza el cuerpo, por lo que los carbohidratos también son "azúcar". ?

Estos alimentos básicos se encuentran en nuestras comidas. En teoría, perder peso reducirá la ingesta de calorías, creando una brecha calórica a través de la cual puedes perder peso. Reducir los carbohidratos parece ser el proceso de reducir las calorías para lograr perder peso. En teoría no hay problema, pero debes entender que los carbohidratos son nutrientes esenciales para el cuerpo humano.

2. La relación entre los carbohidratos y la obesidad

Cuando ingerimos carbohidratos, el cuerpo humano los convierte en glucosa para proporcionar energía a nuestro cuerpo. Cuando comemos muchos carbohidratos, el nivel de azúcar en la sangre del cuerpo aumentará y luego la insulina de nuestro cuerpo saldrá para regular este aumento.

Si no consumes estos carbohidratos en tu cuerpo (ejercicio), la insulina descompone esta glucosa y la almacena en el cuerpo para ayudarnos a proporcionarnos energía.

El cuerpo tiene una sensación de crisis. Almacenará este exceso de carbohidratos (calorías) y los convertirá en grasa, que se utilizará para ayudar a proporcionarle energía en tiempos de crisis.

3. Para reducir la ingesta de carbohidratos, ¿qué cambios tendrá una dieta baja en carbohidratos en el cuerpo humano?

En definitiva, una dieta baja en carbohidratos permite reducir la ingesta de carbohidratos. ¿Qué son los estándares bajos en carbono? Leí en Internet que la ingesta diaria de carbohidratos es de 50 gramos. Por supuesto, el físico de cada persona puede tener estándares diferentes.

¿Cuál es el concepto de 50 gramos? Debes saber que 100 gramos de arroz contienen más de 70 gramos de carbohidratos. Un tazón pequeño de arroz, tres rebanadas de pan y una pequeña porción de arroz tienen un aporte de carbohidratos de unos 50 gramos. Esta es una cantidad diaria, no una cantidad de comida. Los carbohidratos y la obesidad, ¿son los carbohidratos (alimentos básicos) la causa del aumento de peso? ¿Es razonable una dieta baja en carbohidratos?

Imagina que tu ingesta diaria de carbohidratos es de sólo 50 gramos. ¿Tu cuerpo se siente lleno? ¿Es suficiente para alimentar el cuerpo? Es importante saber que la fuente de saciedad en el organismo son los carbohidratos. Cuando no estás lo suficientemente lleno y aparece el hambre, tu cerebro se verá afectado, irritable, irritable, lento para reaccionar, etc.

Y esto no es suficiente para mantener el suministro energético del organismo. Cuando los carbohidratos son insuficientes, el cuerpo busca otros nutrientes para aportar energía, como las proteínas. Cuando la proteína se utiliza como sustancia suministradora de energía, se pierde masa muscular en el cuerpo. El metabolismo basal del cuerpo disminuirá y la pérdida de peso será más difícil.

Cuando se pierde peso, eliminar los carbohidratos reduce la vitalidad y el metabolismo del cuerpo, haciendo que la pérdida de peso sea menos eficiente. Si se corta el agua cargada de carbono, la gente se volverá más lenta.

El 50%-60% de la ingesta calórica del cuerpo proviene de los carbohidratos, pero existen tanto carbohidratos buenos como malos. Sólo puedes comer y perder peso eligiendo los carbohidratos adecuados.

¿Cómo perder peso?

De hecho, todavía tenemos que volver a la conservación de energía. No importa lo que coma o cómo coma, siempre que cree una brecha calórica al consumir menos calorías por día de las que su cuerpo puede quemar, podrá perder grasa con éxito.

En otras palabras, consumir carbohidratos adecuados no engordará el cuerpo, pero consumir demasiados carbohidratos o negarse a comer cualquier alimento que contenga carbohidratos tendrá el efecto contrario debido a la pérdida de peso.

A la hora de reponer hidratos de carbono, podemos optar por alimentos más ricos en fibra, como verduras, frutas y cereales integrales. Estos alimentos tienen poco efecto sobre los niveles de insulina.

En nuestra dieta diaria debemos prestar atención al equilibrio de nutrientes y no renunciar a determinadas fuentes de nutrientes. Podemos ayudar a lograr la pérdida de peso comiendo carbohidratos con alto contenido de carbohidratos y fibra integral, comiendo menos azúcar refinada y alimentos azucarados procesados ​​y haciendo ejercicio razonable. Sigo diciendo que adelgazar es para una vida mejor, para servir a la vida, ¡no para volverse loco!

Así que no dejes que los carbohidratos sean los culpables de la obesidad, mejor cómelos.