Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - El precio de los huevos en Japón se ha disparado un 80%. ¿Por qué los huevos se han vuelto más caros de repente?

El precio de los huevos en Japón se ha disparado un 80%. ¿Por qué los huevos se han vuelto más caros de repente?

Los huevos son un alimento indispensable en la vida diaria de las personas y tienen un alto valor nutricional. Sin embargo, informes recientes muestran que el precio de los huevos en Japón se ha disparado casi ocho veces. vendido 220 yenes, 40 yenes más caro que el mes pasado, equivalente a 14 yuanes. De hecho, los precios de los huevos en Japón han aumentado desde el invierno pasado, por un lado, debido al impacto de la epidemia y, por otro, a la aparición de la gripe aviar en Japón, por lo que el aumento de precios continuará. Desde hace mucho tiempo, según el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón, se prevé que la epidemia de gripe aviar durará hasta mayo, lo que también obliga a muchas amas de casa a tener cuidado con sus vidas. La gripe aviar dispara los precios de los huevos

Los huevos son un ingrediente esencial en las mesas familiares japonesas, pero la epidemia de gripe aviar continúa propagándose en Japón, lo que obliga a que los precios de los huevos en el mercado sigan aumentando. Desde que se produjo la primera epidemia de gripe aviar en Japón en noviembre del año pasado, aunque varias granjas de pollos en Japón han reforzado la prevención, han cerrado las ventanas de las granjas de pollos y han llevado a cabo una estricta desinfección de los vehículos que entran y salen, no han logrado buenos resultados en la incubación. El período de la gripe aviar en Japón desde la infección hasta la muerte es largo, por lo que los agricultores no pueden detectarla a tiempo Recientemente, un brote de gripe aviar estalló nuevamente en una granja en la prefectura de Tochigi, Japón. Este es el brote número 18 de gripe aviar en Japón. Este es también el decimoctavo brote en Japón. La reaparición de la influenza aviar, que no ha sido curada por el nuevo coronavirus, es un gran golpe para Japón. Actualmente, casi un tercio de Japón tiene un brote de influenza aviar y un total de 9,79 millones de pollos han sido sacrificados. por lo que aún no se pueden tomar medidas para prevenir la propagación de la influenza aviar de manera oportuna y efectiva. La industria de la restauración ha reanudado un aumento en la demanda de huevos

Anteriormente, debido al impacto de la nueva epidemia de la corona en Japón, muchos restaurantes tuvieron que cesar sus operaciones a medida que el clima se volvió más cálido, el control epidémico en varias partes. Japón se está levantando gradualmente y la industria de la restauración tan pronto como se reanuda el negocio, la industria de la restauración tiene una gran demanda de huevos, especialmente en Japón. Los huevos se utilizan como materia prima en muchos platos. Sin embargo, ¡Japón aún no ha controlado la gripe aviar! Sin embargo, en Japón, donde la gripe aviar aún no se ha curado, se ha sacrificado un gran número de gallinas ponedoras y no se puede satisfacer la demanda de huevos del mercado, por lo que el precio de los huevos en Japón seguirá aumentando.

Los precios de los huevos en Europa están aumentando

No solo están aumentando los precios de los huevos japoneses, algunos países europeos también han sacrificado un gran número de gallinas ponedoras debido al brote de gripe aviar. escasea en el mercado y los precios se han disparado. El 23 de febrero también se descubrió una alta incidencia de gripe aviar en Polonia, el mayor productor de carne de ave y el sexto productor de huevos de la UE, se puede decir que casi la mitad de los huevos que se consumen en las mesas de los países europeos. Polonia. La incidencia de la gripe aviar El brote ha tenido un gran impacto en Polonia y el impacto en el país. La epidemia de gripe aviar ha tenido un gran impacto en Polonia. Polonia ha sacrificado 5 millones de aves de corral. El precio al por mayor de los huevos, que escasean, también ha aumentado en un 20%.