Habilidades lingüísticas para nuevos vendedores de vino
Debes aprender a leer y escuchar para comprender correctamente las ideas de los invitados. Después de un breve contacto con el cliente, debería poder juzgar el nivel de consumo del cliente. Sólo así podremos promocionar bebidas satisfactorias entre nuestros huéspedes. Charle entre invitados, comprenda la naturaleza del consumo a través de la comunicación y el chat entre invitados. Discierne las intenciones de tus invitados por la forma en que miran el menú.
A la hora de recomendar bebidas a los invitados, haz preguntas de opción múltiple. ¡Hola señor! ¿Tomamos vino blanco, vino tinto o algo más esta noche? Cuando los invitados identifican una de las variedades, ofrecen más variedades de esta bebida para que los invitados elijan.
No utilizar métodos de consulta individuales en promociones. ¡Hola señor! ¡Tomemos una copa esta noche! Si pregunta de esta manera, le recordará al huésped que considere si quiere una bebida, lo cual es una falta de orientación. Los vendedores exitosos deben aprender a guiar a los clientes para que consuman. Las oportunidades de promoción están en todas partes.