¿Puedo usar leche para hacer jugo de manzana?

Intenta no hacerlo. El 80% de la proteína de la leche es caseína. Cuando el valor del pH de la leche es inferior a 4,6, una gran cantidad de caseína se aglomerará y precipitará, dificultando su digestión y absorción. En casos graves, puede provocar indigestión o diarrea. Por tanto, no es aconsejable añadir bebidas ácidas como zumos a la leche.

La leche se debe utilizar sola, no añadir zumo de manzana. Este tipo de leche es coloidal. No agregue otras cosas que causen cierto daño a la nutrición de la leche, así que preste atención a una dieta nutritiva.