¿Se pueden añadir champiñones rojos al guiso de panceta de cerdo con costillas de cerdo?

Las costillas de cerdo y la panceta de cerdo estofada se pueden combinar con champiñones rojos. Echemos un vistazo a estos pasos:

Pasos para la panceta y las costillas de cerdo con champiñones rojos:

La panceta, las costillas de cerdo y los champiñones rojos se pueden comer juntos. Tiene los efectos de nutrir el yin y fortalecer el yang, embellecer y fortalecer el cuerpo, y también puede combatir el cáncer y el antienvejecimiento. Es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Se utiliza para guisar costillas de cerdo, su aroma llena la casa y abre el apetito.

Cómo hacer sopa de panceta de cerdo, champiñones y costillas de cerdo;

Ingredientes: 30 gramos de champiñones rojos, 500 gramos de costillas de cerdo, un trozo de panceta, un trozo de jengibre y una cantidad adecuada de sal.

Pasos:

1. Corta las raíces viejas de las setas Russula y remójalas en agua tibia durante aproximadamente media hora, cambiando el agua dos veces a la mitad.

2. Poner las costillas frescas y la panceta de cerdo en una olla y blanquearlas en agua fría, luego llevarlas a ebullición a fuego alto para eliminar la espuma de sangre.

3. Lavar las costillas y la panceta con agua tibia y cortar unas rodajas de jengibre para quitar el olor a pescado de las costillas y la panceta.

4. Enjuagar bien los champiñones rojos remojados, escurrirlos un poco y ponerlos en la olla junto con las costillas y las rodajas de jengibre. Primero agregue los ingredientes a la olla interior de la olla de inducción y deje hervir. También puedes utilizar una cazuela o una cazuela. Primero lleve a ebullición y continúe cocinando durante 10 minutos.

5. Poner la olla común a fuego lento, tapar la olla y cocinar durante una hora. Para la olla para guisar, debes llevar los ingredientes y la olla interior a la olla exterior de la olla para guisar, tapar la tapa y cocinar durante dos o tres horas.

6. Saca la olla y espolvorea un poco de sal al gusto. Esta sopa queda tan fresca que no hace falta añadir nada más.

Russula contiene una gran cantidad de aminoácidos, que pueden fortalecer el cuerpo, reducir el colesterol, prevenir y combatir el cáncer y es beneficioso para la circulación sanguínea.