Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cómo escribir un análisis del sector del catering estrella?

¿Cómo escribir un análisis del sector del catering estrella?

Recientemente, muchas celebridades han abierto sus propios restaurantes de marca. En primer lugar, ¿Chen He? ¿Pueblo Xianhe? ¿Joker Xue? ¿Firmarlo? ¿Huang Xiaoming, Huang Bo? ¿El más popular, ahora en Shayi? ¿Treinta por ciento picante? . ¿Por qué los restaurantes de hot pot son populares entre las celebridades? De hecho, creo que abrir un restaurante de estofados es un trabajo secundario para las celebridades. El umbral para un restaurante de estofados es más bajo que el de otros restaurantes y la dificultad de gestión es relativamente baja. Es por eso que tantas celebridades se reúnen para abrir restaurantes de estofados.

Lao Bai también abrió recientemente un restaurante de ollas calientes, y algunos de los platos de la tienda también tienen huellas personales obvias. La Cueva del Girasol son patas de pollo, y el favorito en la sala de exposiciones es la carne de dragón colgante. Se dice que el primer día de apertura, muchas celebridades enviaron mensajes de felicitación en línea y fuera de línea, y algunas delicias tuvieron que hacer cola durante 6 horas para ser consumidas.

¿Por qué a las celebridades les gusta abrir restaurantes de hot pot?

Debido a que la industria del entretenimiento está cambiando rápidamente, las celebridades no pueden garantizar que siempre serán populares; es posible que el mercado y la audiencia los olviden en unos años. Al mismo tiempo, las celebridades también confían en su agencia para debutar. Por ejemplo, Yang necesita entregar una gran parte del dinero que gana más allá del suyo a la empresa de corretaje. Después de ganar dinero, la mayoría de las celebridades tienen un negocio paralelo y abren un restaurante de estofados. Una vez que un día la celebridad ya no sea popular, al menos este restaurante de ollas calientes será un negocio que podrá continuar operando y manteniéndose. ? Por lo tanto, el funcionamiento de las tiendas estrella no es muy diferente al de las tiendas normales. ¡Todas son eliminadas por la competencia del mercado! ?

¿Cuál es el negocio detrás del restaurante de estofados de la celebridad?

Después de que las celebridades abran un restaurante de hot pot, utilizarán descuentos para atraer clientes en las primeras etapas de apertura de la tienda. Al mismo tiempo, encontrarán rápidamente líderes de opinión en plataformas de videos cortos como Tik Tok. y Aauto, y grabar videos cortos similares al estilo de las celebridades. Se convirtió en un éxito en un corto período de tiempo. ¿Traído por estrellas? ¿Efecto globo ocular? ¿Un gran número de jóvenes haciendo cola fuera de línea? ¿Efecto pastoreo? Luego, confíe en la popularidad obtenida en un corto período de tiempo para atraer franquicias. Ésta es la clave para una rápida replicación de los restaurantes estrella de estofados. ?

¿Cómo es el servicio en Star Store?

De hecho, las tiendas y servicios que abren estos famosos no se diferencian de las tiendas normales. Algunos clientes incluso se quejaron de que el servicio era deficiente, la comida sabía mal y las porciones eran pequeñas. De hecho, desde la apertura a gran escala de tiendas, muchos restaurantes famosos de hot pot han sido expuestos por los medios debido a problemas de calidad. ¿De Joker Xue? ¿Firmarlo? Se detectaron bacterias coliformes en la vajilla de la olla caliente y la carne maloliente en Xianhezhuang todavía se vendía. ¿Alimentos de alta calidad y poca cantidad a bajo precio? Espere a que la evaluación mejore gradualmente. ?