¿Son saludables los fideos instantáneos?
1. Aceite: para prolongar la vida útil, la mayoría de las variedades de fideos instantáneos se fríen y el aceite se convierte en lípidos oxidados después de la oxidación. Se acumula en los vasos sanguíneos u otros órganos, provocando fenómenos de envejecimiento, acelerando el envejecimiento humano, provocando arteriosclerosis y provocando fácilmente hemorragias cerebrales, enfermedades cardíacas, enfermedades renales y otras enfermedades.
2. Sal: Un paquete de fideos instantáneos contiene unos 6 gramos de sal. Una persona consume 6 gramos de sal al día, por lo que el contenido de sal de los fideos instantáneos es evidentemente elevado. El consumo regular de fideos instantáneos puede provocar presión arterial alta y daño a los riñones debido al consumo excesivo de sal.
3. Fosfato: Los aditivos de fosfato pueden mejorar el sabor de los fideos instantáneos. Sin embargo, la ingesta excesiva de fósforo impedirá que el calcio del cuerpo se absorba y utilice por completo, lo que puede provocar fácilmente fracturas, pérdida de dientes y deformación ósea.
4. Antioxidantes: El período más corto de los fideos instantáneos puede ser de uno o dos meses, y el período más largo puede ser de uno o dos años. Los antioxidantes y otras sustancias químicas añadidos se están deteriorando lentamente debido al almacenamiento prolongado y al impacto ambiental, y son perjudiciales para el cuerpo humano después del consumo.
Datos ampliados:
Formas saludables de comer fideos instantáneos
1. Breeden, gastroenterólogo del Hospital General de Massachusetts en Boston, descubrió que los fideos instantáneos son más difíciles de digerir para el cuerpo que los fideos frescos, debido a los químicos agregados. Por lo tanto, se recomienda cocinar los fideos instantáneos tanto como sea posible. Los fideos cocidos absorben agua más fácilmente y son beneficiosos para la digestión gastrointestinal.
2. Retira el agua de los primeros fideos instantáneos. Chen dijo que si le preocupa que haya demasiado aceite en el pastel, primero puede remojar el pastel en agua caliente y luego escurrir el agua.
3. Poner la mitad de la salsa. Si todos los paquetes de condimentos de los fideos instantáneos se agregan a una bolsa de fideos, es fácil que la sal supere el estándar. Chen señaló que, a excepción de los panecillos de verduras, es mejor agregar la mitad y la mitad de todas las salsas y panecillos en polvo, y usar menos si es posible.
4. Come verduras y huevos. Ma Guansheng, subdirector del Instituto de Nutrición y Seguridad Alimentaria del Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades, dijo que los fideos instantáneos contienen menos proteínas y vitaminas. A la hora de comer, puedes añadir algunas verduras, como espinacas, tomates y huevos o productos de soja, que aportarán una nutrición más completa.
5. El jamón embutido no es un buen compañero. No sé desde cuándo, la salchicha de jamón se ha convertido en una buena compañera de los fideos instantáneos. Pero Fan Zhihong advirtió que esta combinación es más perjudicial para la salud. Ambos tienen un alto contenido de sal y aceite. Si se mezclan, el cuerpo consumirá demasiada sal. Si se consumen con regularidad, pueden provocar fácilmente resfriados, hipertensión arterial y acelerar la pérdida de calcio en los huesos.
El consumo diario de fideos instantáneos en línea a menudo presenta cuatro peligros principales. ¿Cómo comer fideos instantáneos de forma saludable?