¿Cómo secar lirios frescos?

Seleccionar materiales. \x0d\Seleccione materias primas de lirios frescas y de alta calidad con bulbos gruesos, sin plagas ni enfermedades, sin daños mecánicos. \x0d\Pelar las rodajas. \x0d\ Utilice tijeras para cortar las raíces fibrosas de los bulbos de lirio seleccionados y retire las escamas desde el exterior hacia el interior. Preste atención al pelar y manipular con cuidado para evitar daños. \x0d\Limpiar. \x0d\Vierta las escamas peladas en las capas exterior, media e interior y los tres colores amarillo, blanco y manchas respectivamente en agua limpia y revuelva suavemente. Después del lavado, retire y escurra el agua y apílelos por separado para su uso posterior. \x0d\Cocido. \x0d\Lave la olla de hierro antes de cocinar, vierta aproximadamente 2/3 de la capacidad de la olla con agua limpia, caliente y deje hervir, luego vierta de 5 a 10 kilogramos de escamas de lirio, revuelva 1 a 2 veces con una cuchara. agregue una tapa y cocine. Hierva las escamas exteriores a fuego alto durante 6 a 7 minutos y las interiores durante 2 a 3 minutos. Al cocinar, abra a menudo la tapa de la olla y observe los cambios de color de las escamas. Las escamas cambian de blanco a beige y luego de beige a blanco. Sáquelas de la olla inmediatamente. \x0d\ Fumigación con azufre (este nivel se puede omitir para pequeñas cantidades de procesamiento doméstico). \x0d\Después de sacar los lirios de la maceta, se deben colocar inmediatamente en agua limpia y dejar que se enfríen rápidamente. Los lirios secos que deben almacenarse durante mucho tiempo también deben fumigarse con azufre. El método es: después de sacar la olla y secarla al sol, utilizar 800 gramos de azufre por 100 kilogramos de lirios secos, colocar fuego de carbón en la sala de fumigación de azufre, cerrar puertas y ventanas y fumar durante 10 horas. Seco. El lirio ahumado con azufre hervido se extiende finamente sobre una estera de secado y se expone al sol durante 3 a 4 días. El producto terminado está listo cuando se rompe a mano. Si se encuentra con un clima nublado y lluvioso después de cocinar la fumigación con azufre, debe colocarse en un lugar interior ventilado. Pero evite la acumulación. Secar a tiempo cuando el clima sea soleado. Si llueve durante muchos días seguidos, se debe secar al horno para evitar el moho. \x0d\Embalaje. \x0d\Las rodajas de lirio secas se clasifican primero. Después de clasificarlas, se envasan por separado en bolsas de plástico para alimentos, de 500 gramos por bolsa, se sellan con una máquina selladora al vacío y luego se colocan en bolsas o cajas de cartón y se colocan en un lugar ventilado y. lugar seco.