Piel de tofu y espinacas

Las espinacas con piel fría son un plato casero muy común. Los amigos se reúnen, la familia se reúne para cenar, se piden muchos pescados y carnes grandes y también se sirven algunos platos vegetarianos. Entonces la piel de tofu frío con espinacas se ha convertido en la primera opción para platos fríos. Independientemente de primavera, verano, otoño o invierno, las espinacas con piel fría son muy apetecibles, nutritivas y deliciosas. Mi piel fría de espinacas es diferente a las demás, la terminaré cada vez que la sirva.

Ingredientes: 500 gramos de espinacas, 250 gramos de piel de tofu.

Complementos: 5 trozos de ajo, 3g de mijo pimiento.

Condimentos: 20g de vinagre balsámico, 3,5g de sal, 4g de salsa de soja clara, 2g de salsa de soja oscura.

Paso uno: Lave las espinacas con agua limpia. Asegúrese de lavarlas varias veces porque hay arena en las espinacas. Después del lavado, séquelas.

El segundo paso es quitar los tallos a las espinacas, cortarlas en trozos pequeños y colocarlas en un plato para su posterior uso.

El tercer paso es cortar el pimiento mijo en dados y picar los ajos y reservar.

El cuarto paso es doblar la piel del tofu por la mitad, cortarla en tiras y reservar.

El quinto paso es verter el agua en la olla, llevarla a ebullición, añadir las espinacas, blanquearlas en agua caliente, remojarlas en agua fría, blanquear la piel del tofu en agua caliente durante uno minuto para quitar el olor y reservar.

Paso 6: Ponga el mijo, la piel de tofu, 20 g de vinagre balsámico, 3,5 g de sal, 4 g de salsa de soja clara, 2 g de salsa de soja oscura, 15 g de mijo y ajo picado en la olla, luego agregue las espinacas. bien y servir.

Recordatorio cálido de que la piel de tofu y las espinacas se deben regar para eliminar el olor crudo de la piel de tofu y las espinacas en las espinacas. El núcleo de las espinacas mezcladas con piel de tofu es el ajo, pero el ajo no es la clave. No piel de tofu fría. No uses demasiada salsa de soja. Demasiada salsa de soja se volverá negra fácilmente. Asegúrate de agregar ajo al final para que tenga un sabor fuerte a ajo. Conclusión Las espinacas con piel fría son un plato imprescindible en la familia. Asequible, sencillo y delicioso. Cada hogar puede procesarlo y elaborarlo. No importa cuántas comidas hagas a la semana. Siempre que siga estrictamente los procedimientos operativos, su gusto mejorará cada vez más y podrá alcanzar el nivel de un chef.